最近武漢一家“鮑師傅”門店被報(bào)道雇人排隊(duì)，之后微博“鮑師傅總部”道歉，一時(shí)引發(fā)輿論關(guān)注。5月24日，北京鮑才勝餐飲管理有限公司舉行發(fā)布會，該公司董事長鮑才勝表示，雇人排隊(duì)的是“山寨鮑師傅門店”，并稱所屬的北京易尚餐飲管理有限公司侵權(quán)。而北京易尚餐飲管理有限公司工作人員則否認(rèn)“山寨”說法，稱公司有國家公認(rèn)的商標(biāo)。

鮑才勝稱易尚餐飲“帶著目的侵權(quán)”

近日，武漢媒體曝光漢口江漢路一家“鮑師傅”糕點(diǎn)店為了店面宣傳雇人排隊(duì)。經(jīng)核實(shí)，這家“鮑師傅”門店系北京易尚餐飲管理有限公司旗下門店。事件被曝光后，北京易尚餐飲管理有限公司微博“鮑師傅總部”對外道歉，并承認(rèn)對雇人排隊(duì)一事負(fù)有不可推卸的責(zé)任。

在今日的發(fā)布會上，北京鮑才勝餐飲管理有限公司董事長鮑才勝說，雇人排隊(duì)和之后的致歉，都讓消費(fèi)者誤認(rèn)為是“正宗鮑師傅品牌”所為，這對“鮑師傅”影響很大。全國各地至少有1000家山寨的“鮑師傅”店鋪，但他“最怕的”是易尚，“因?yàn)橐咨羞@家公司是帶著目的進(jìn)行侵權(quán)，公司化團(tuán)隊(duì)化的運(yùn)作。如果今天我再不站出來，易尚會‘吞掉’真正的鮑師傅。早知道侵權(quán)這么嚴(yán)重，我早就會提出申請了?！?

鮑才勝表示，已對北京易尚餐飲管理有限公司以侵權(quán)行為向法院提起訴訟，目前正在等待審理結(jié)果。

涉事兩公司此前已陷入“侵權(quán)”爭議

記者在中國商標(biāo)網(wǎng)上查詢到，北京鮑才勝餐飲管理有限公司所持有的商標(biāo)為“鮑師傅”三個(gè)字，最早的商標(biāo)申請日期為2013年4月，服務(wù)內(nèi)容包括糕點(diǎn)、蛋糕、面包、餅干等。而北京易尚餐飲管理有限公司所持有的是頭像+“鮑師傅”字樣的商標(biāo)，最早申請日期是2015年9月，服務(wù)內(nèi)容包括流動飲食供應(yīng)、餐館、餐廳等。對于“鮑師傅”這一品牌，涉事兩公司此前就已經(jīng)開始了“侵權(quán)”爭論。

媒體報(bào)道稱，北京易尚餐飲管理有限公司于2017年12月份就北京鮑才勝餐飲管理有限公司商標(biāo)侵權(quán)和不正當(dāng)競爭一案，向北京市朝陽區(qū)人民法院提起訴訟。而今年“3·15”前夕，北京鮑才勝餐飲管理有限公司召開發(fā)布會宣布啟動維權(quán)行動，鮑才勝還明確已起訴了“自稱”是鮑師傅總部的北京易尚餐飲管理有限公司。

今年4月，北京易尚餐飲管理有限公司曾發(fā)布一份公開信表示，公司授權(quán)他人使用公司商標(biāo)開設(shè)蛋糕店、面包店合理合法，沒有任何仿冒行為，雖然鮑才勝餐飲公司開設(shè)蛋糕店在先，但公司從未進(jìn)行模仿，只做自已的品牌。

針對今日北京鮑才勝餐飲管理有限公司的發(fā)布會，新京報(bào)記者撥打北京易尚餐飲管理有限公司網(wǎng)站的400電話，相關(guān)工作人員稱，“只是他(鮑才勝)說而已，并不意味著我們就是山寨的，我們有國家公認(rèn)的商標(biāo)?！?

本文來源：新京報(bào)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請注明來源！