爆紅鹿角戲與一鹿角巷之間的那點事專欄

餐飲界 / / 2018-06-29 21:57:00
人生有戲才有趣”,近日,茶飲品牌鹿角戲在各大社交平臺走紅,被網(wǎng)友稱為“為數(shù)不多”的“既有千篇一律好看的皮囊,又有萬里挑一有趣靈魂的茶飲品牌”。
人生有戲才有趣”,近日,茶飲品牌鹿角戲在各大社交平臺走紅,被網(wǎng)友稱為“為數(shù)不多”的“既有千篇一律好看的皮囊,又有萬里挑一有趣靈魂的茶飲品牌”。面對鹿角戲“猝不及防”的走紅,有細(xì)心的網(wǎng)友指出,它與之前就已火爆網(wǎng)絡(luò)的一鹿角巷有著幾分相似,一樣的以鹿為主題,一樣的爆款黑糖鹿丸奶茶……

那么,在鹿角戲爆紅的背后又有著怎樣的內(nèi)幕,與這一鹿角巷之間又有著怎樣的關(guān)系呢?或許,鹿角戲最近的三大動作可以幫你理清脈絡(luò)。

更名

6月27日,鹿角戲在廣州舉行品牌升級戰(zhàn)略發(fā)布會,發(fā)布會上,鹿角戲創(chuàng)始人Aaron首先對在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的更名事件做出了聲明?,F(xiàn)場,Aaron面對全場嘉賓以及包括六家主流地方電視臺在內(nèi)的媒體記者宣布,一鹿角巷正式更為鹿角戲,品牌將以鹿角戲重新?lián)P帆起航。

Aaron強(qiáng)調(diào),在更名前已重金購買“鹿角戲”商標(biāo)。在提到更名初衷時,Aaron表示,更名主要是出于整體市場布局的考慮,以“新”品牌的形象重新面對市場,有利于品牌在相對“干凈”的環(huán)境中把握市場主動權(quán),也有利于品牌更好的開展下一步的招商工作。

品牌升級

更名事件已塵埃落定,鹿角戲工作人員透露,在發(fā)布會后,品牌已經(jīng)全面進(jìn)入“升級狀態(tài)”。包括logo、包裝、新“菜單”等等,都已發(fā)往各個分店,不久,全國范圍的鹿角戲門店都將換成“鹿先森”的logo圖形,產(chǎn)品也將被重新分為創(chuàng)意、夢幻、童話等主題,如深海、繁星、南極、森林等,深刻詮釋產(chǎn)品與創(chuàng)意美學(xué)的美妙結(jié)合。根據(jù)產(chǎn)品主題變化,全線產(chǎn)品包裝也被換成或“靈動”、或“神秘”、或“美學(xué)”風(fēng)格的新款。

與此同時,在發(fā)布會現(xiàn)場,鹿角戲的品牌官楊帆就表示,為了將創(chuàng)意美學(xué)體現(xiàn)到淋漓盡致,未來,鹿角戲的所有新店都將會“重新”設(shè)計,每一個店面都會加入新的創(chuàng)意,呈現(xiàn)出“千店千面”的視覺效果。

面對升級后的鹿角戲,很多消費者表示“更會‘撩人’了”。神秘優(yōu)雅的“鹿先森”品牌logo, “林深時見鹿”的美好意境……Aaron曾在采訪中表示,希望能夠以鹿角戲為媒介,去觸發(fā)人們對生活的美好感受。

放開招商

在此之前,通過產(chǎn)品贏得良好口碑的鹿角戲在全國范圍內(nèi)的門店并不多,這與其品牌的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃也有著莫大的關(guān)系。有業(yè)內(nèi)人士指出,鹿角戲應(yīng)是想要通過慢擴(kuò)張模式去沉淀品牌內(nèi)涵。而在發(fā)布會上,鹿角戲方面卻突然宣布將全面放開招商制度,計劃2年內(nèi)開到2000家分店,這個消息不可謂不震撼。對此,Aaron則表示,這是一種自然而然的厚積薄發(fā)。在茶飲行業(yè)品牌化、規(guī)?;卣饔l(fā)明顯的背景下,鹿角戲的擴(kuò)張已勢在必行。

Aaron在提到“2年2000家店”的戰(zhàn)略計劃時表示,已完成A輪融資獲得2000萬資本注入的鹿角戲?qū)⒛贸鲆徊糠仲Y金用于各個門店的扶持。目前,已經(jīng)針對分店的運營組建了專業(yè)的團(tuán)隊,將為日后的新店開張?zhí)峁┻x址、門店設(shè)計、帶店指導(dǎo)等多方面的幫助。

從更名到品牌升級,再到放開招商制度,從鹿角戲近日的“行動軌跡”上就不難看出,作為品牌的蛻變,鹿角戲可以被視為對原品牌影響力的延續(xù),也可以被當(dāng)作基于品牌升級與創(chuàng)新發(fā)展的一種新生。

本文來源:中國食品網(wǎng),轉(zhuǎn)載請注明來源!

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