當(dāng)下，以90后、00后為代表的新生代消費(fèi)人群正在成為消費(fèi)的主力軍，從小優(yōu)越且開放式的家庭氛圍，造就了他們崇尚多元化、個(gè)性化消費(fèi)的特征。可以說，當(dāng)下的消費(fèi)升級，新生代消費(fèi)人群功不可沒。在新生代人群的推動下，我們正在經(jīng)歷一個(gè)持續(xù)升級，快速迭代的新消費(fèi)時(shí)代。這些趨勢或特征，在近兩年大火的新茶飲品牌身上就可見一斑，與此同時(shí)，新茶飲在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也將新消費(fèi)時(shí)代三大特征體現(xiàn)到淋漓盡致。

那么，以最近在社交網(wǎng)絡(luò)上刷爆人氣的1314茶為例，看看新茶飲品牌又是如何讓“挑剔”又“個(gè)性”的新生代消費(fèi)人群愛上新茶飲的呢？

精致生活之產(chǎn)品品質(zhì)

不知從何時(shí)起，朋友圈的吃貨曬圖從火鍋、大菜變成了沙拉、茶飲，吃得越來越精致，生活也越來越講究，甚至，“儀式感”成為很多年輕人生活中的必備“調(diào)味品”。就如同1314茶一般，在品質(zhì)方面，總要用優(yōu)質(zhì)原葉茶的極致口感才能更好激發(fā)出鮮果、奶蓋、鮮奶等原料的美味，與清香的茶味一起成就一杯出色的茶飲；在體驗(yàn)方面，創(chuàng)意包裝，以及飲品本身呈現(xiàn)出來的視覺享受，也是激起顧客購買欲的關(guān)鍵因素。

所以，之于新生代消費(fèi)人群來說，茶飲對于他們的意義，遠(yuǎn)不止“飲”那么簡單，當(dāng)“先拍后喝”成為“標(biāo)準(zhǔn)動作”，新茶飲也成為年輕人曬出精致生活的常見“道具”！

互動體驗(yàn)之走心定位

對于很多年輕人來說，茶飲不僅是拍美照的“道具”，同時(shí)，亦是社交的“工具”。

很多顧客在拿到1314茶時(shí)，都喜歡分享“把玩”一番，無論是轉(zhuǎn)動外層杯套就可以得到“摸頭、牽手、擁抱、敬禮”等多種圖案的子母杯包裝，抑或是可以幫助顧客拿來“借用”的或詼諧、或溫暖、或扎心的文字短句， “茶在杯里，情在茶里”、“春風(fēng)十里不如你”……1314茶成為了顧客的一種表達(dá)工具，用于表白、自省、許愿……1314茶通過豐富的語言表達(dá)，讓每一杯茶飲都承載著一種情緒，每一句短句也都是對年輕人內(nèi)心的解讀。

定位于“一杯會說話的茶”，1314茶以“情緒表達(dá)”為切入點(diǎn)，架起與用戶溝通的橋梁，同時(shí)，也站在用戶的角度再次強(qiáng)調(diào)了新茶飲強(qiáng)社交，重休閑的屬性。也正因如此，1314茶才能真正從顧客的舌尖走進(jìn)心里！

便捷高效之運(yùn)營優(yōu)化

并非大多年輕人均無法接受純茶的味道，而是快節(jié)奏的社會讓很多人無法靜下心來為自己沖泡一杯清香四溢的純茶。這也是純茶至今無法吸引年輕群體的重要原因。而新茶飲則恰好打破了這種僵局。

如今，對于消費(fèi)者來說，享用一杯茶飲，可以在逼格滿滿的門店里強(qiáng)調(diào)一種儀式感，亦可以叫個(gè)外賣葛優(yōu)躺在沙發(fā)上享受家里的自在隨意……而對于1314茶這樣的新茶飲品牌來說，通過打通線上線下，外賣堂食等實(shí)現(xiàn)全渠道運(yùn)營，優(yōu)化門店動線，提高出品效率等舉措，讓便捷、高效也成為人們選擇1314茶的原因之一。

一如1314茶的好喝、好看、好玩等體驗(yàn)標(biāo)簽一樣，優(yōu)秀的新茶飲品牌會為消費(fèi)者帶來一場層次分明的“立體”體驗(yàn)。而真正優(yōu)秀的新茶飲品牌也一定會具有高品質(zhì)的產(chǎn)品、有溫度的文化包裝，以及走心入情的用戶互動機(jī)制，才能成就新茶飲品牌在消費(fèi)市場中的地位。

本文來源：餐飲界，轉(zhuǎn)載請注明來源！