這家網(wǎng)紅餐飲店情況不妙:兩家店關(guān)門,一家店轉(zhuǎn)讓,資金鏈恐已斷裂專欄

蘇州廣電 / 矯荷 / 2018-08-02 22:00:00
說到蘇州的網(wǎng)紅餐飲店,量子肯定是榜上有名,裝修精致菜品可口,成了不少人熱衷的“打卡勝地”。

說到蘇州的網(wǎng)紅餐飲店,量子肯定是榜上有名,裝修精致菜品可口,成了不少人熱衷的“打卡勝地”。不過,繼李公堤之后、鄰瑞廣場(chǎng)又有一家量子旗下的門店關(guān)門了。

這家網(wǎng)紅餐飲店情況不妙:兩家店關(guān)門,一家店轉(zhuǎn)讓,資金鏈恐已斷裂

絕佳賞景位置,店內(nèi)低調(diào)奢華,盤子里精致的料理映襯著燈光,讓人食欲大開。網(wǎng)友說,量子聞名已久,心怡已久,這次趁生日特別奢侈一下。一位網(wǎng)友說只能趁生日奢侈,并沒有夸張。在一款軟件上,這家店的人均消費(fèi)是在580元左右,一位市民點(diǎn)了幾杯茶,幾分法式甜點(diǎn),消費(fèi)就高達(dá)800多,可這只是甜點(diǎn),離吃飽還差的遠(yuǎn)。

網(wǎng)友說,他們來這抱著吃飽的心態(tài),可能錢包會(huì)哭,每樣都很小份,但沒辦法,吃的是氛圍和感覺。

根據(jù)評(píng)價(jià),就是這樣價(jià)高菜少的餐飲,幾乎一直要排隊(duì),沒有預(yù)定或者去的晚了,就只能掃興而歸。這樣看來,網(wǎng)紅的店的市場(chǎng)并不頭疼,可最近,量子旗下位于園區(qū)鄰瑞廣場(chǎng)的蒸汽道卻突然關(guān)門了。

南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)商販莊會(huì)濤說,所有的供貨商都沒拿到錢。一個(gè)賣水果的,一個(gè)賣肉的,還有一個(gè)賣酒水的,一共算算四十萬左右。記者看到,原本的店面,現(xiàn)在已經(jīng)有新的商家入駐。供貨商說,這家店的法人代表叫朱杰,之前約過這幾個(gè)供貨商想當(dāng)面商量解決問題,但最終都沒有出面。記者嘗試電話聯(lián)系對(duì)方,不過始終無人接聽。

據(jù)了解,用量子命名的餐飲店在蘇州共有5家,如量子制造元、量子制造節(jié)奏、量子制造饞源等,蒸汽道是量子旗下的參股餐飲店。雖然前面這幾家店目前來看運(yùn)營(yíng)正常,但是最近兩年,量子似乎問題頻出。新區(qū)一家商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi),一家量子蒸汽道的餐廳正在營(yíng)業(yè)。靠近晚飯時(shí)間,但是這家店內(nèi)還沒有一位顧客?!罢羝馈惫ぷ魅藛T表示,他們這個(gè)店和鄰瑞廣場(chǎng)的蒸汽道不是一家,在已經(jīng)不屬于蒸汽道了。

這家網(wǎng)紅餐飲店情況不妙:兩家店關(guān)門,一家店轉(zhuǎn)讓,資金鏈恐已斷裂

工作人員說,雖然現(xiàn)在店招牌上掛的還是蒸汽道,但實(shí)際上這是現(xiàn)在的老板從別人手里接手的店面,也已經(jīng)換了經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),店名過段時(shí)間也會(huì)更換。而之前這家店和鄰瑞廣場(chǎng)的蒸汽道的確是一個(gè)老板,就是前面供貨商提到法人代表朱杰?!罢羝馈惫ぷ魅藛T說,他資金鏈斷了,在外面投資嘛,錢全部賠進(jìn)去了,店沒有資金往里投,直接全都盤出去了。

雖然連關(guān)兩家店,但是店內(nèi)并沒有顧客來退還之前購(gòu)買的充值卡。“蒸汽道”工作人員說,沒有退卡,可以去別人家,就量子旗下都可以用的,只是在這家店,因?yàn)槔习鍝Q了,所以不能用了。就在去年年底,位于李公堤得一家名為量子制造蜜眸餐廳也突然關(guān)門了。

半年多,兩家店關(guān)門、一家店轉(zhuǎn)讓,記者多方聯(lián)系,法人代表朱杰始終沒有露面。而仍在營(yíng)業(yè)的另一家餐飲店表示,量子旗下的每家店都是獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),相互之間并沒有聯(lián)系。餐飲店工作人員說,他們是同一旗下沒錯(cuò),但不是一個(gè)老板,他們關(guān)店也不是很清楚。目前,供貨商莊先生等人準(zhǔn)備正式提起法律訴訟。律師表示,如果消費(fèi)者想要退卡不成,可以向工商部門、消保委等部門投訴,或者向法院起訴商家違約。

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