肯德基助力非遺國(guó)技傳承 國(guó)風(fēng)新春展現(xiàn)文化自信專(zhuān)欄

餐飲界 / / 2019-02-01 19:19:45

己亥新春將近,中國(guó)元素和傳統(tǒng)文化成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。而知名餐飲品牌肯德基再次攜手中國(guó)國(guó)家博物館,推出“指尖上的中華”非遺國(guó)技主題活動(dòng)。北京、上海、廣州、深圳等全國(guó)26個(gè)城市的“指尖上的中華”主題餐廳引探店熱潮;年輕偶像鹿晗作為品牌代言人,貫穿于整個(gè)“指尖上的中華”主題傳播活動(dòng)中,并且通過(guò)H5創(chuàng)意互動(dòng)形式吸引了年輕一代的廣泛關(guān)注,引發(fā)更多人一起助力傳承“非遺國(guó)技”。而一組驚艷的“指尖上的中華”主題時(shí)尚國(guó)風(fēng)大片的發(fā)布,更是將非遺國(guó)技的大氣華美演繹出國(guó)際時(shí)尚活力,再一次將“指尖上的中華”推上公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。肯德基用創(chuàng)意和誠(chéng)意令中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在當(dāng)代綻放魅力,助力民族文化自信的提升。

從國(guó)寶、國(guó)技到中國(guó)精神,肯德基善于繼承勇于創(chuàng)新

中華文明,博大精深。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,中華民族創(chuàng)造了獨(dú)樹(shù)一幟的燦爛文化,如果說(shuō)文物國(guó)寶是展現(xiàn)一個(gè)國(guó)家豐茂底蘊(yùn)的寶藏,那國(guó)寶中蘊(yùn)含的技藝則是一個(gè)民族傳承千年的智慧。2019年新春,肯德基與中國(guó)國(guó)家博物館再次攜手,通過(guò)對(duì)中華國(guó)寶背后“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”精湛國(guó)技的展示,大力弘揚(yáng)“指尖上的中華”之美,助力傳統(tǒng)文化傳承。正所謂“不忘歷史才能開(kāi)辟未來(lái),善于繼承才能善于創(chuàng)新”,懷著對(duì)中華傳統(tǒng)文化的欣賞與尊重,肯德基大膽采用現(xiàn)代創(chuàng)新思維,將中華國(guó)寶和非遺國(guó)技帶進(jìn)人們的日常生活,令中華民族千百年來(lái)的智慧結(jié)晶及其背后一以貫之的創(chuàng)造精神得以再現(xiàn)光彩。

黑漆帶托泥描金山水樓閣紋寶座、粉彩鏤空?龍紋轉(zhuǎn)心瓶、掐絲琺瑯魚(yú)藻紋高足碗、黃地琺瑯彩牡丹紋碗、朱漆百寶嵌博古人物故事頂箱柜和云錦康熙皇帝龍袍,聯(lián)同它們背后令人驚嘆的精湛非遺國(guó)技,走進(jìn)北京、上海、廣州、深圳等全國(guó)26個(gè)城市的“指尖上的中華”主題餐廳。中華國(guó)寶與非遺國(guó)技經(jīng)由肯德基的主題店走入日常生活,向人們展現(xiàn)迷人風(fēng)采。而各地市場(chǎng)也結(jié)合了當(dāng)?shù)匚幕吞赜械膫鹘y(tǒng)技藝,展開(kāi)了一系列圍繞大國(guó)匠人、傳統(tǒng)技藝的主題活動(dòng),不僅增加了消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化和工藝的了解,也激發(fā)他們的民族文化自信與自豪感。

與此同時(shí),肯德基以“黑漆帶托泥描金山水樓閣紋寶座”和“粉彩鏤空夔龍紋轉(zhuǎn)心瓶”兩件國(guó)寶及其技藝為創(chuàng)作靈感,特別設(shè)計(jì)了“錦繡山河描金桶”、“萬(wàn)福如意粉彩桶”和“福慶有余粉彩桶”三款肯德基新春限定非遺國(guó)技主題桶,巧妙地將中國(guó)人喜愛(ài)的喜慶元素“蝙蝠(福)”、錦鯉、山水以描金、粉彩國(guó)技的專(zhuān)屬質(zhì)感呈現(xiàn),傳遞中國(guó)傳統(tǒng)文化中美好的新年祝愿。而中華國(guó)寶與非遺國(guó)技之美也隨著聲聲祝福,為更多人所知曉。

從數(shù)字、時(shí)尚到青春偶像,肯德基以現(xiàn)代創(chuàng)意展現(xiàn)傳統(tǒng)魅力

傳統(tǒng)文化的推廣并不是一項(xiàng)泛泛而談的任務(wù),而深受各個(gè)年齡段消費(fèi)者喜愛(ài)的肯德基,對(duì)于與消費(fèi)者的創(chuàng)意溝通擁有自己獨(dú)到的見(jiàn)解。國(guó)際時(shí)尚雜志、青春偶像,互動(dòng)小程序以及社交網(wǎng)絡(luò),與非遺國(guó)技一經(jīng)碰撞,形成了多維度跨界的時(shí)代爆款。

濃密的朱紅、華麗的描金、少女的粉藍(lán)彩、栩栩如生的花鳥(niǎo)魚(yú)龍……加之?huà)汕蔚膰?guó)風(fēng)美女,以及肯德基非遺國(guó)技主題桶和酥香脆的新春限定產(chǎn)品,勾勒出了一組時(shí)髦女郎的新春嬉戲圖。某時(shí)尚雜志在農(nóng)歷春節(jié)前發(fā)布了國(guó)風(fēng)大片系列,張張明艷動(dòng)人又細(xì)節(jié)滿滿,令人眼前一亮的同時(shí),也引發(fā)各種熱烈討論。在獲悉這是肯德基新春非遺國(guó)技主題大片后,不少網(wǎng)友大呼驚艷,并盛贊肯德基“會(huì)玩”,把傳統(tǒng)文化之美演繹出了國(guó)際時(shí)尚與青春活力。

如果說(shuō)肯德基攜手國(guó)博、助力非遺國(guó)技傳承是一種跨界,那么,肯德基在“指尖上的中華”非遺國(guó)技主題推廣中搭載時(shí)尚,則是一次突破性的“跨界中的跨界”,將中華傳統(tǒng)文化的傳播與推廣帶入全新語(yǔ)境,為整個(gè)“指尖上的中華”傳播增添了點(diǎn)睛之筆。

肯德基“指尖上的中華“不僅僅在時(shí)尚加持下在一眾新春推廣活動(dòng)中脫穎而出,當(dāng)紅明星的助力更是將非遺國(guó)技話題推向了社交熱議。美輪美奐的中華文化瑰寶加上品牌代言人鹿晗的真誠(chéng)號(hào)召,“指尖上的中華”主題H5在社交平臺(tái)上引發(fā)大量參與和轉(zhuǎn)發(fā),許多消費(fèi)者都在線上為傳承發(fā)聲,非遺國(guó)技在社交平臺(tái)上的傳播大放異彩。

縱觀肯德基在農(nóng)歷新春期間的推廣活動(dòng),無(wú)論是非遺國(guó)技主題店的場(chǎng)景化營(yíng)造,攜手時(shí)尚、明星助陣的流量借勢(shì),還是H5互動(dòng)等數(shù)字化的科技使用,都是在用時(shí)代思維解答傳統(tǒng)文化傳承的命題。厚重的傳統(tǒng)文化,經(jīng)由肯德基創(chuàng)造性演繹和創(chuàng)新性發(fā)展后,顯得平易近人又充滿趣味活力。

肯德基頻頻助力本土文化,為年輕消費(fèi)群體增添文化自信

近年來(lái)國(guó)家一直非常重視傳統(tǒng)文化的傳承。肯德基作為深受中國(guó)各年齡層消費(fèi)者、特別是年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌,加入中國(guó)文化傳承與發(fā)展的行列,責(zé)無(wú)旁貸。

肯德基進(jìn)入中國(guó)三十多年,早已提出了自己的本土化策略。從不斷推出適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者口味的創(chuàng)意中式餐點(diǎn)、到融入地方社區(qū)助力本地公益,再到助力本土文化傳承與文化自信培養(yǎng),肯德基始終與時(shí)俱進(jìn),以創(chuàng)意新思維踐行融入中國(guó)市場(chǎng)之路。在肯德基眼中,成功的本土化不僅在于企業(yè)對(duì)中國(guó)本土市場(chǎng)的深刻認(rèn)識(shí)和卓越執(zhí)行,更在于企業(yè)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的尊重與了解,為中華文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

時(shí)尚國(guó)風(fēng)暖己亥新春,非遺國(guó)技獲砥礪傳承。2019年伊始,肯德基又一次整合其線上線下資源,為中華文化的傳承與發(fā)展做出了一次成功的努力,以實(shí)際行動(dòng)踐行了其中國(guó)化之路。未來(lái),肯德基將以更多創(chuàng)意,致敬中華傳統(tǒng)文化并為傳統(tǒng)文化的傳承事業(yè)作出更多努力。

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