在行業(yè)快速發(fā)展和國家的大力扶持下，冷鏈物流呈現(xiàn)出蓬勃之態(tài)。

現(xiàn)在，生鮮電商、新零售、新餐飲等業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，全國性連鎖超市、便利店迅速擴張，這為像榮慶、順豐、京東、蘇寧、安鮮達等具備全國性服務能力的冷鏈物流企業(yè)誕生或發(fā)展創(chuàng)造了條件。處于這樣的市場格局下，布局全國性冷庫節(jié)點，拓展中小城市運輸網(wǎng)絡，保證全程冷鏈可追溯，變成了競爭角逐焦點，這同樣對冷鏈物流的安全，時效，成本，體驗方面提出更高要求。

在此背景下，通過技術(shù)驅(qū)動，打造全鏈條冷鏈物流體系，構(gòu)建全程冷鏈物流網(wǎng)絡，加強供應鏈信用和監(jiān)管服務體系建設，成為了冷鏈物流健康發(fā)展的重要加速器。

4月16日，易流科技冷鏈事業(yè)部總經(jīng)理劉維請，在2019亞洲生鮮配送展上，分享了易流如何用IoT技術(shù)賦能全程冷鏈。

打通上下游業(yè)務場景構(gòu)建全程冷鏈

不管是從田間到餐桌還是從產(chǎn)地到零售，產(chǎn)地，加工，倉儲，運輸，批發(fā)，零售的全流程里涉及的原材料物流，成品物流，都是全程冷鏈包含的場景。通過物聯(lián)網(wǎng)設備和SaaS服務，除了溫濕度等基礎(chǔ)信息的采集和分析，光照品種，訂單運單，車輛位置車牌，冷機狀態(tài)，司機駕駛狀態(tài)，出入庫/裝卸貨時間，簽收評價信息也能一應俱全，這種過程溯源的數(shù)字化，充分保證全程冷鏈不斷鏈，端到端的各種場景數(shù)據(jù)都能實時在線可視化，便于管理者管控。

目前易流在從車間，冷庫到運輸，門店的全流程都具有豐富的經(jīng)驗和成熟解決方案，已經(jīng)為全國冷鏈100強中的68+家企業(yè)提供服務。

從生產(chǎn)車間到冷庫的冷鏈智控

在生產(chǎn)車間或中央廚房場景下，從入庫到配送的過程中，都能通過易流魔方冷簽II物聯(lián)網(wǎng)設備，將各種場景監(jiān)測采集數(shù)據(jù)，并在SaaS平臺上可視化和分析，比如食材名稱，入庫時間，包裝編號，解凍時間和溫度，分切處理時間環(huán)境，出品時間等信息都能可視化追溯，讓每一個食材的流轉(zhuǎn)信息，都能透明化，在線化，還能形成保鮮周期分析，庫存優(yōu)化分析等，幫助決策管理。

冷庫方面，如產(chǎn)地冷庫，CDC冷庫，前置倉，往往存在多點的溫濕度監(jiān)測需求，魔方冷簽II就可以實現(xiàn)可視距離覆蓋1800m的無線溫濕度監(jiān)測，一個魔方可匹配上百個冷簽，溫濕度監(jiān)測更加智能便捷，當溫度出現(xiàn)異常，可自動提醒，這些監(jiān)測的數(shù)據(jù)同樣也能在易流云平臺進行實時查看，分析，形成溫濕度報表，而冷庫的其他信息，比如耗電量，使用率，貨物品質(zhì)情況都能供于分析。

從運輸?shù)介T店的冷鏈智控

運輸環(huán)節(jié)離不開冷藏車，自有冷藏車還是外協(xié)車輛，安裝了北斗終端設備，溫濕度及震動監(jiān)測設備（尖兵，溫度探頭，魔方冷簽等），就可以實現(xiàn)車輛在途運輸?shù)奈恢茫瑴貪穸鹊葦?shù)據(jù)信息的采集，數(shù)據(jù)上傳到易流云平臺后，平臺實時監(jiān)控，超溫預警，輸出溫濕度等報表服務也一應俱全。

作為貨物的護送者，司機的主動安全是不可忽視的，易流通過專業(yè)ADAS攝像頭和人工智能算法對前方車輛、車道、交通場景進行檢測識別，對前車碰撞、車道偏移等危險及司機抽煙、打電話、閉眼疲勞、扭頭分心、打哈欠等異常行為進行語音報警，從而全面減少因駕駛員狀態(tài)和車輛行駛異常等原因所引起的交通事故。

從運輸?shù)介T店，除了在途的監(jiān)管，還能做到智能調(diào)度，路徑優(yōu)化，面對多個門店的配送，制定運輸計劃，規(guī)劃最優(yōu)路線，這些都是易流基于大數(shù)據(jù)能實現(xiàn)的智能化服務，司機在到店運輸過程中的位置，運行時長，開關(guān)門信息也能被監(jiān)管，藍崶通過藍牙線上無感開關(guān)鎖，可以實現(xiàn)夜配無人交接的難題，在門店里，易流魔方冷簽II可以監(jiān)測冷柜的溫濕度……

IoT技術(shù)賦能全程冷鏈，提供更智能化，數(shù)字化的管控方式，讓數(shù)據(jù)代替經(jīng)驗，用算法輔助決策，讓機器具備靈魂，幫助企業(yè)更好的進行時效，安全，成本管控。全程冷鏈，必須通過技術(shù)的加持，實現(xiàn)冷鏈物流的飛躍發(fā)展。