至尊比薩推“榴蓮月月餅”，跨界填飽吃貨的胃專欄
餐飲界
/ kenko / 2019-09-07 11:10:00
中國人都多愛吃榴蓮？
又到一年月餅季，至尊比薩這家閑不住的餐企，又一次選擇了跨界“搞搞陣”——在今年中秋，首次跨界月餅，推出一款“榴蓮月月餅”，并在至尊比薩門店、外賣平臺、微商城同步銷售。
榴蓮原產(chǎn)自東南亞，數(shù)據(jù)顯示，2018年我國進口水果總額約76.2億美元，但榴蓮占據(jù)了10.9億美元，占比高達14%，中國吃貨硬是把一款“外國水果”吃成中國的水果之王。
不僅如此，中國吃貨還把泰國吃成全球榴蓮最大的出口國，據(jù)泰國商務部發(fā)布消息，今年上半年，泰國榴蓮出口再創(chuàng)新高，成為全球最大榴蓮出口國，其中約60%出口到中國。
至尊比薩作為一家緊跟市場的餐企，當然不會放過榴蓮這個“水果之王”，從推出榴蓮披薩到這次“榴蓮月月餅”，正是在用跨界創(chuàng)意，填飽中國吃貨的胃。
至尊比薩的榴蓮月月餅，精選來自泰國的新鮮榴蓮果肉、東北去皮開邊純綠豆新鮮現(xiàn)烤，含水量極高的千層酥皮，超薄張張看得到，入口細膩、濃郁飄香、餡大皮薄。
至尊比薩“榴蓮月月餅”還緊跟飲食健康潮流，榴蓮暖胃，綠豆去火，鮮餅現(xiàn)烤，不添加任何防腐劑，健康低熱量，滿足吃貨們“好吃不胖”的需求。
手工比薩，手工月餅，至尊比薩只對手工感興趣
都說至尊比薩是一家傲嬌的餐企，做披薩只用純手工，做月餅也同樣。
至尊比薩每一塊“榴蓮月月餅”都是五年以上制餅老師傅，經(jīng)過12道工序，細致打磨，從挑選果肉，到烤制月餅，每一步都精心盡力，力求完美，一款具有工匠精神的月餅是至尊比薩一直以來的追求。
餐飲新零售是近年來餐企的升級方向，至尊比薩精心打造“榴蓮月月餅”正是為了滿足披薩顧客延伸需求，通過打造應節(jié)月餅，開啟了線下門店+外賣平臺+微商城的全渠道銷售，通過月餅帶動至尊比薩的“餐飲新零售”傳到給更多的顧客。
至尊比薩，作為一家有匠心精神的餐企，一直堅信“手工的披薩”才是最好吃的。
今天，至尊比薩把手工披薩的標準創(chuàng)造性地融入了月餅制作，至尊比薩創(chuàng)始人陳天龍透露：“公司正研發(fā)“現(xiàn)烤月餅”，像烤比薩一樣簡單，讓顧客在門店也能吃到新鮮現(xiàn)烤的榴蓮月月餅“。
至尊榴蓮月月餅即將在各大門店上架，歡迎廣大食客留意！
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