化解招工難題,安歆員工宿舍為餐飲行業(yè)提供新動力專欄

餐飲界 / / 2019-12-31 09:56:40
隨著人口紅利逐漸變弱,餐飲行業(yè)招工難、人工成本高已成為普遍問題。

隨著人口紅利逐漸變弱,餐飲行業(yè)招工難、人工成本高已成為普遍問題。盡管招聘難的呼聲不絕于耳,但眾多餐飲企業(yè)的福利保障,尤其是“包吃包住”等待遇的要求其實并不低。由于工作時間長、實行倒班制,休息時間不固定,餐飲從業(yè)人員一般下班較晚,包吃包住就成為餐飲業(yè)一條不成文的行規(guī),也是求職者考慮的一項硬指標,餐飲企業(yè)對求職者的吸引力主要就體現(xiàn)在“包住”上。但有數(shù)據(jù)顯示,各城市餐飲行業(yè)求職者的包住需求均高于企業(yè)的包住能力;加上相關部門加強了對群租房的整改力度,餐飲企業(yè)在員工住宿上的成本投入占較以往更高,很多企業(yè)為了吸引求職者,留住老員工,不得不在員工住宿上尋找新路子。

餐飲行業(yè)具有勞動力密集、人員流動性大等特點,尤其在一二線城市,基層員工基本是外來人口,住宿是第一個考慮的問題,餐飲企業(yè)基本也會打出“包住”的福利來吸引員工。但是,隨著勞動力不足,像餐飲行業(yè)這樣重體力、耗精力的工作,很難招到年輕人;加之社會觀念的影響,很多人也不愿意在服務一線干太久,所以想要留住勞力,經(jīng)驗豐富的員工,在薪資水平相差不大的情況下,傳統(tǒng)的大通鋪、群租房這樣惡劣的住宿條件,根本不具備競爭優(yōu)勢。此外,餐飲行業(yè)入職門檻很低,用人條件差別不大,所以“無中選有,有中擇優(yōu)”成很多求職者的策略,誰給出的住宿條件好,就選擇去哪家。

如何做到既符合租房政策,又能幫助員工減少住宿成本,留住人,補上人力缺口,很多企業(yè)不得不在員工住宿方面下一番功夫。有的老板最直接的辦法是租賃多套商品套房,有的則自己改造員工宿舍為公寓,但是兩種方案最大的問題就是成本太高了,對于員工體量大、店面分散的企業(yè),并不是最佳方案;加之缺乏員工宿舍管理經(jīng)驗,安全等隱患仍然存在,情況很不理想。因此,更多企業(yè)選擇與第三方公寓機構合作,把全國各地的員工宿舍直接打包交給專業(yè)的長租公寓去管理,既節(jié)省資金成本,又減少管理難度。據(jù)了解,目前已經(jīng)很多行業(yè)頭部企業(yè)與國內首家為企業(yè)員工提供全方位住宿產(chǎn)品的專業(yè)運營商安歆集團達成合作,“一站式”解決員工住宿問題。

2014年成立以來,安歆集團已在北京、上海、廣州、深圳等一線和核心二線的24個城市擁有超過160家在營門店,主要針對勞動密集型的第三產(chǎn)業(yè),如酒店、餐飲、航空、物流等。得益于早年在醫(yī)院從事醫(yī)療護理的經(jīng)歷,安歆集團創(chuàng)始人徐早霞女士率先引入醫(yī)院床位管理科學體系,建立了業(yè)內領先運營管理標準,使安歆的住宿產(chǎn)品真正做到“四個對標”:安全保障對標校園,衛(wèi)生保障對標醫(yī)院,服務保障對標酒店,生活保障對標智慧社區(qū)。贏得了企業(yè)及員工的信賴,續(xù)租率超過85%,項目平均出租率超過95%。目前,安歆集團開發(fā)出三條產(chǎn)品線:安歆樂寓、安歆美域、閱庭,旨在覆蓋多人間宿舍、單/雙人間公寓、高端公寓式酒店等多種企業(yè)公寓類型,可針對性地解決企業(yè)基、中、高層員工的住宿需求問題。

說到底,員工宿舍 不僅關乎安全,同時考驗組織力,做好后勤保障,才能讓員工在工作時保持良好狀態(tài),更要能幫助企業(yè)做好人力資源賦能 。安歆集團在解決員工基本住宿問題的基礎上,積極拓展衍生業(yè)務,滿足企業(yè)和人才的對接需求和員工對零售服務的需求,創(chuàng)造出更高的企業(yè)價值。 安歆集團的用心服務,既滿足了企業(yè)留人需求,也解決了員工住宿問題,贏得了企業(yè)及員工的信賴。

“讓政府安心,讓企業(yè)安心,讓員工安心”,安歆集團創(chuàng)始人兼CEO徐早霞女士曾表示,安歆初心未改,會以“三心”為宗旨,推動“租經(jīng)濟”發(fā)展,配合相關部門完善長租領域法規(guī)和組織有效監(jiān)管,釋放潛在供給,造福都市新藍領群體。

2019年6月首旅如家集團入股安歆,同時安歆集團完成對其旗下長租公寓品牌“逗號公寓”的并購。2019年歲末,宣布完成C輪融資,融資金額達數(shù)億人民幣,由凱雷投資領投。據(jù)悉,該融資額是2019市場寒冬下半年里,國內公寓行業(yè)接受的單筆最大融資。 本輪融資后,安歆集團將進一步拓展自營門店規(guī)模,快速布局核心城市,滿足更多企業(yè)客戶的需求。

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