在疫情的推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)入經(jīng)濟(jì)新周期。用戶消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及市場(chǎng)商業(yè)格局的變革，為餐飲行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也創(chuàng)造了新的增長(zhǎng)機(jī)遇。如何在行業(yè)下半場(chǎng)全面加速數(shù)字化進(jìn)程，把握營(yíng)銷增長(zhǎng)機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)“彎道超車”成為餐飲行業(yè)破局的關(guān)鍵。

9月15日，騰訊廣告“數(shù)字食代 智享未來(lái)” 餐飲行業(yè)思享會(huì)廣深站在深圳正式舉辦。騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理殷華陽(yáng)、騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理杜章亮出席會(huì)議，并與現(xiàn)場(chǎng)眾多餐飲行業(yè)從業(yè)者一起，共同探討新"食"代下行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，解讀餐飲行業(yè)營(yíng)銷新模式，分享簡(jiǎn)便、低成本的門店?duì)I銷解決方案，以多維視角推動(dòng)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。

輕松挖掘數(shù)字價(jià)值，釋放營(yíng)銷新“食”力

眾所周知，受疫情影響，消費(fèi)者線下活動(dòng)場(chǎng)景受限，線下傳單、商圈自然流量等傳統(tǒng)營(yíng)銷方式已然難以滿足門店持續(xù)不斷的獲客需求。在老客資源無(wú)法有效利用，新客難以建立穩(wěn)定聯(lián)系的情況下，餐飲行業(yè)必須快速借助數(shù)字化渠道，才能在后疫情時(shí)代下?lián)屨荚鲩L(zhǎng)先機(jī)。

為此，騰訊廣告充分釋放平臺(tái)流量資源，提供多維產(chǎn)品和服務(wù)能力幫助線下門店發(fā)掘用戶價(jià)值，構(gòu)建起與用戶間的新連接，輕松玩轉(zhuǎn)數(shù)字化營(yíng)銷。

會(huì)上，騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理殷華陽(yáng)表示，疫情過(guò)后，不少餐飲行業(yè)管理者希望加速規(guī)模擴(kuò)張，提升門店客流，但是對(duì)于門店附近商圈用戶屬性以及用戶興趣、愛好缺少有效洞察。

騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理殷華陽(yáng)

基于12億網(wǎng)民賬戶體系，騰訊廣告通過(guò)賬戶交叉行為分析，能夠幫助餐飲行業(yè)廣告主解讀用戶在不同場(chǎng)景下的表現(xiàn)行為，清晰用戶基礎(chǔ)畫像。同時(shí)，借力于騰訊廣告長(zhǎng)期沉淀的眾多標(biāo)簽體系，包括用戶行為、興趣、意向等標(biāo)簽，幫助品牌更快的理解用戶。

對(duì)于品牌具有強(qiáng)認(rèn)知的用戶及同類型用戶，廣告主可以通過(guò)效果投放的方式針對(duì)性增加曝光，以獲取有效轉(zhuǎn)化，從而為門店帶來(lái)實(shí)際收入增長(zhǎng)。

而對(duì)于有一定認(rèn)知卻缺少品牌忠誠(chéng)度的用戶，廣告主則需要找到用戶更多的興趣或者共同點(diǎn)，提升品牌形象，提高用戶對(duì)于品牌的認(rèn)知、認(rèn)可和信賴程度，提高對(duì)于用戶心智的滲透力度。

內(nèi)容賦能品效拓客，注入增長(zhǎng)新動(dòng)能

現(xiàn)如今，內(nèi)容已成為品牌連接用戶的主要渠道。而如何通過(guò)內(nèi)容最大化品牌價(jià)值，增強(qiáng)品牌與用戶間的深度互動(dòng)，擴(kuò)大品牌影響力則是品牌在了解用戶后必須思考的問(wèn)題。

騰訊廣告集聚包括動(dòng)漫、影視、大劇等豐富、多元的IP資源，能夠充分滿足餐飲行業(yè)品牌曝光需求，通過(guò)與品牌高度匹配的線上場(chǎng)景植入，幫助廣告主快速抓住用戶注意力，更加自然、有效地傳遞品牌信息，高效釋放營(yíng)銷動(dòng)能，提高品牌傳播的深度和廣度，加深用戶品牌記憶。

除線上場(chǎng)景外，通過(guò)IP授權(quán)方式，還可以幫助廣告主有效延展并連接線下場(chǎng)景，增強(qiáng)用戶線下互動(dòng)，延展IP影響力，高效傳遞品牌價(jià)值，提升用戶對(duì)于品牌好感，搶占用戶心智，引起用戶情感共鳴，從而建立起品牌與用戶間的強(qiáng)溝通渠道，推動(dòng)品牌影響力全面爆發(fā)，幫助廣告主實(shí)現(xiàn)多元商業(yè)轉(zhuǎn)化。

門店專屬營(yíng)銷“利器”，驅(qū)動(dòng)增量加速器

當(dāng)然，從門店層面而言，餐飲行業(yè)商戶還是較為看重與目標(biāo)客群鎖定供需關(guān)系，做好線上流量收口，以獲取實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。一般而言，餐飲行業(yè)線下門店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)銷上的核心玩法也主要是包括新店開業(yè)營(yíng)銷、活動(dòng)或者節(jié)假日營(yíng)銷、新品上市營(yíng)銷以及會(huì)員營(yíng)銷在內(nèi)的幾種手段。

為幫助門店經(jīng)營(yíng)者小預(yù)算、低成本、操作簡(jiǎn)便且能夠持續(xù)為門店曝光引流的需求，騰訊廣告推出附近推產(chǎn)品，幫助餐飲行業(yè)商戶在微信朋友圈中投放門店廣告，以門店為軸心，自動(dòng)網(wǎng)羅門店周邊1-5公里范圍內(nèi)的潛在客戶，定向發(fā)放商戶優(yōu)惠券，持續(xù)為門店引流。

騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理杜章亮表示，從特性上而言，附近推擁有三大特點(diǎn)。首先，當(dāng)用戶點(diǎn)擊附近推廣告后可以在落地頁(yè)領(lǐng)取商家提前設(shè)置好的優(yōu)惠券，商家制券、發(fā)券都很便捷。其次，商戶僅需開戶、創(chuàng)建廣告、充值即可完成賬戶設(shè)置，操作更簡(jiǎn)單。最后，商家創(chuàng)建廣告并選定目標(biāo)用戶后，附近推可以智能投放，系統(tǒng)自動(dòng)幫助商戶優(yōu)化廣告，釋放投放人效。

騰訊廣告本地服務(wù)行業(yè)高級(jí)經(jīng)理杜章亮

目前，附近推已有全量上線及高效直接的獲客鏈路，覆蓋線下餐飲門店生意的場(chǎng)景。分發(fā)優(yōu)惠券+門店引流的鏈路已全量上線，且已成為使用附近推的商戶首選。由于優(yōu)惠券分發(fā)體系的活動(dòng)玩法靈活、多樣，能夠幫助商戶快速找到低成本且高效的門店引流玩法。

結(jié)尾

在歷經(jīng)寒冰期后，餐飲行業(yè)正進(jìn)入新一輪的洗牌階段。此時(shí)，正是餐飲企業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)的重要機(jī)遇。作為騰訊重要的商業(yè)服務(wù)平臺(tái)，騰訊廣告將充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，協(xié)助餐飲門店打造完整的線上營(yíng)銷閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)有效的生意增長(zhǎng)。

未來(lái)，騰訊廣告還將持續(xù)整合平臺(tái)資源，釋放平臺(tái)產(chǎn)品與服務(wù)能力，為餐飲行業(yè)商戶提效賦能，助力行業(yè)發(fā)掘更多增長(zhǎng)空間，幫助餐飲企業(yè)跑贏數(shù)字化時(shí)代。

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