5月20日，由深圳市烹飪協(xié)會指導，餐飲界新媒體主辦的第14屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇暨2021中華餐飲創(chuàng)新榜評選啟動儀式在熱烈的掌聲里成功舉辦！

大會伊始，深圳市烹飪協(xié)會會長、行膳食界餐飲有限公司總經理劉永忠上臺致辭表示，中國餐飲業(yè)歷經了2020年的“黑天鵝”疫情，來到了2021年“十四五規(guī)劃”元年，餐飲品牌化、數字化、智能化、零售化發(fā)展已成為不可逆轉的趨勢。

他還表示，改革創(chuàng)新是促進經濟高質量發(fā)展的核心，我們要堅定不移的貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，抓住深圳粵港澳大灣區(qū)、深圳先行示范區(qū)“雙區(qū)”驅動的發(fā)展機會，共同助力實現深圳創(chuàng)建“世界美食之都”、“國家食品安全示范城市”、“健康深圳”的偉大戰(zhàn)略目標。

#

數智-迭代

本次論壇是首次聚焦“數智-迭代”主題的創(chuàng)新盛宴，大會聚焦“數智化、零售化、品牌化”三個維度，邀請行業(yè)細分頭部品牌負責人進行了系統(tǒng)全面的精彩分享，超500位餐飲精英匯聚一堂，碰撞思維、腦力激蕩，一起探討餐飲產業(yè)的破局之道。

#

大會亮點

Innovation

#01

行業(yè)首次聚焦“數智”主題

#02

品類冠軍品牌云集，500+餐飲人盛宴

#03

2021中華餐飲創(chuàng)新榜評選啟動儀式

#04

線上線下聯(lián)動，超過200多個媒體報道

#

行膳餐飲研究院

助力餐飲業(yè)

步入新時代

早在趨勢顯現之時，行膳餐飲研究院就戰(zhàn)略性前瞻布局了產、學、研協(xié)同發(fā)展并互為支持的餐飲平臺，以“踐行國家戰(zhàn)略，服務全民健康”作為指導思想，在餐飲界做一個真正融合性的平臺，創(chuàng)立智能化解決中心，為餐飲行業(yè)解決多方面問題，實現多方合作共贏，推動行業(yè)向標準化、數字化、智能化發(fā)展。

#

行膳食界

餐飲品牌選項超市

行膳食界是行膳餐飲研究院的成果展業(yè)平臺，首家“時空旅行”主題的數智化美食空間，集科技、智能、大數據、金融資本、教育扶持全產業(yè)鏈的可持續(xù)創(chuàng)新模式，與數字化接軌，與智慧化鏈接，緊緊抓住人工智能、大數據、云計算等新業(yè)態(tài)和新產業(yè)發(fā)展機遇，賦能餐飲行業(yè)。

數字化的滲透，智能化的應用比比皆是，硬軟件的雙聯(lián)動是必要的。

行膳食界通過科技智能化設備，從進入餐廳、點單、出餐、就餐、結賬等環(huán)節(jié)實現智能化，提升工作效率，降低人力成本；讓工作人員專注提供極致的、有溫度的服務。KDS系統(tǒng)讓餐廳迎來后廚無紙化時代，各渠道訂單信息實時同步到后廚，提升餐廳出品效率。

餐飲行業(yè)的數字化進程已被加速，全智能、無接觸、更高效等應用價值受到餐飲人高度關注，我們能做的就是要抓住機會，搭上這趟飛馳列車，為餐飲產業(yè)創(chuàng)業(yè)、轉型、升級提供堅實的全案服務，推動中國餐飲行業(yè)升級的發(fā)展，致力于全面促進產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。