保樂力加攜手廣州美術學院探索循環(huán)之美助力可持續(xù)城市發(fā)展專欄

餐飲界 / / 2022-08-29 15:43:19
2022年8月28日,廣州—— 當前氣候變化不斷加劇,作為破解這一全球性問題的“金鑰匙”,可持續(xù)發(fā)展議題受到人們前所未有的關注和重視。

2022年8月28日,廣州—— 當前氣候變化不斷加劇,作為破解這一全球性問題的“金鑰匙”,可持續(xù)發(fā)展議題受到人們前所未有的關注和重視。

今年8月28日,保樂力加中國攜手廣東省“技藝|重構”暑期學校師生共同打造的城市公共空間——“循環(huán)創(chuàng)想舍”在廣州與亨美術館驚艷亮相。該空間以建筑為骨、藝術為翼,秉承循環(huán)和可持續(xù)的理念,充分展示此次暑期學校學生團隊的優(yōu)秀設計,匠心締造綠色環(huán)保的城市公共空間,呼吁人們關注可持續(xù)發(fā)展,助力低碳城市建設。

餐飲界 餐飲新媒體

圖1 使用環(huán)保材料搭建的“循環(huán)創(chuàng)想舍”幫助人們洞見可持續(xù)城市的未來

餐飲界 餐飲新媒體

圖2 保樂力加提供的空玻璃瓶經(jīng)循環(huán)再生重制成板材鋪設于空間部分地面

跨界廣美,重構傳統(tǒng)建筑之美

為響應國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標綱要,助推“雙碳”目標的實現(xiàn)和城市的可持續(xù)發(fā)展,今年廣東省教育廳開展“技藝|重構”研究生暑期學校,由廣州美術學院研究生院、廣州美術學院建筑藝術設計學院承辦,保樂力加中國特別贊助。

本次暑期學校提出“傳統(tǒng)木構”和“循環(huán)建構”兩大概念的融合與應用,特邀權威專家學者,跨界聯(lián)合相關企業(yè),鼓勵青年學生積極探索建筑設計的可持續(xù)創(chuàng)新。學員以團隊合作形式完成作品設計和公共空間部分搭建,最終與導師團隊共構一個以循環(huán)再生材料和FSC認證木材搭建的城市公共空間,用獨特視角將城市的可持續(xù)設計帶入大眾視野,提升人們的環(huán)保意識。

結營儀式上, 4名學生榮獲“優(yōu)秀學員獎”,2個團隊榮獲“優(yōu)秀團隊獎”;暑期學校還從設計巧妙度和循環(huán)材料利用率兩個維度分別對學生團隊進行考察,分別授予《Light Reflection》團隊與《疊墻》團隊“匠心獎”、《循循覓覓》團隊“循環(huán)設計獎”的榮譽稱號。

餐飲界 餐飲新媒體

圖3 活動現(xiàn)場,學生與嘉賓合影

今年暑期學校項目是廣州美術學院建筑藝術設計學院與保樂力加中國首次攜手,開創(chuàng)酒業(yè)與建筑藝術在循環(huán)再生領域的破界融合,開拓性探索玻璃包裝循環(huán)再生的閉環(huán)解決方案。對此,廣州美術學院建筑藝術設計學院院長沈康教授給予了高度認可:“基于共同的綠色發(fā)展愿景,我們和保樂力加中國進行了合作。保樂力加的特別支持不僅為年輕人開拓了視野、提供了豐富的實踐資源,更切實推動了‘循環(huán)建構’概念的落地,將優(yōu)秀成果拓展至生活場景中,探索可持續(xù)建筑之美。期待未來雙方有更加深入的交流,進一步推動青年建筑人才的培養(yǎng),一同助力中國社會的可持續(xù)發(fā)展?!?/span>

廣州天河區(qū)委宣傳部作為指導單位亦對本次暑期學校給出了充分的肯定與支持,周雅文女士特別受邀出席活動,并為保樂力加中國頒發(fā)“可持續(xù)貢獻獎”。

餐飲界 餐飲新媒體

圖4 保樂力加中國獲得“可持續(xù)貢獻獎”

探索循環(huán)再生,引領可持續(xù)之美

作為暑期學校特別贊助方,保樂力加中國提供“循環(huán)創(chuàng)新贊助”,與REDO重塑設計共同完成再制材料的前期研發(fā)與測試,并支持公共空間的部分搭建(包括玻璃地面的制作、鋪設和學生展區(qū)的加工改造)以及結營儀式的舉辦;還攜手旗下品牌馬爹利提供1800個總重約1685公斤的回收空瓶,用于公共空間部分地面和獎杯的玻璃板材制作,切實賦予廢棄玻璃酒瓶兼具藝術和實用的再生價值。

對此,保樂力加中國表示,與廣州美術學院建筑藝術設計學院的深入合作是集團推進循環(huán)再生的創(chuàng)新實踐,助力青年人才探索可持續(xù)設計的多種可能。今后,集團會繼續(xù)加大投入、提升中國市場的玻璃回收率,在循環(huán)再生領域引領行業(yè)革新,同時引導更多社會公眾用可持續(xù)的眼光看待城市發(fā)展。

多年來,保樂力加在循環(huán)再生方面進行著多元化踐行和努力,積極倡導并貫徹落實酒吧可持續(xù)經(jīng)營,如使用可降解環(huán)保制品,重復利用酒瓶等,也尊重可持續(xù)生產(chǎn)與經(jīng)營,包括推出節(jié)能舉措、使用可再生電力等,致力于實現(xiàn)碳中和。與此同時,旗下品牌絕對伏特加、馬爹利等也積極響應集團的可持續(xù)發(fā)展承諾,將循環(huán)再生付諸實踐。

作為全球第二大烈酒和葡萄酒集團,保樂力加始終堅定履行企業(yè)社會責任,并在集團《2030企業(yè)社會責任行動方案》指引下,注重保護旗下產(chǎn)品賴以生存的“風土”環(huán)境,維護生物多樣性,堅持“以人為本”,引導更多酒吧從業(yè)者和廣大青年加入可持續(xù)事業(yè),并積極開展公益活動,推廣“理性飲酒”理念。未來,保樂力加將繼續(xù)聯(lián)動各方,攜手更多合作伙伴和消費者參與可持續(xù)社會建設,“為環(huán)境找回好時光,讓地球變成好地方”。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或將追究責任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作