小瑞同學(xué)逐夢(mèng)啟航|課間一杯學(xué)生奶,助力中國(guó)少年強(qiáng)!專欄

餐飲界 / YesRobin / 2022-09-28 18:23:00
伴隨著新學(xué)期的到來(lái),學(xué)子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學(xué)習(xí)生活。

伴隨著新學(xué)期的到來(lái),學(xué)子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學(xué)習(xí)生活。面對(duì)隨之而來(lái)的課業(yè)壓力,如何確保孩子在輕松高效學(xué)習(xí)的同時(shí),擁有健康強(qiáng)壯的體魄?

建議每日飲用學(xué)生奶

一些學(xué)生在上午第二節(jié)課后會(huì)產(chǎn)生疲勞饑餓感,常常會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)效率低,此時(shí)距離午餐還有一定時(shí)間,及時(shí)飲奶可有效補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)及能量,提升學(xué)習(xí)效率。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生表示,牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)成分齊全、易消化吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然食品,主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素,特別是鈣?!皩?duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育、承擔(dān)緊張課業(yè)的孩子們來(lái)說(shuō),每天按時(shí)定量地飲用牛奶,能有效緩解營(yíng)養(yǎng)不足,補(bǔ)充因活動(dòng)散失的大量能量”。

為守護(hù)青少年兒童營(yíng)養(yǎng)健康,早在2000年,我國(guó)原農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委決定正式實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”,通過(guò)課間一盒學(xué)生奶,為成長(zhǎng)提供強(qiáng)大助力。同時(shí),在校期間定時(shí)、定點(diǎn)、集中飲用學(xué)生奶,有利于培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飲奶習(xí)慣。

學(xué)生奶和普通牛奶之間有哪些區(qū)別?怎樣的牛奶才能稱之為學(xué)生奶呢?

相較一般牛奶,“學(xué)生飲用奶(SCHOOL MILK)”,是指經(jīng)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)許可使用中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志的專供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品,并且直供中小學(xué)校,不準(zhǔn)在市場(chǎng)銷售。此外,學(xué)生飲用奶還應(yīng)符合“安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉”的基本要求,原料奶須來(lái)自新鮮優(yōu)質(zhì)奶源,產(chǎn)品包裝上必須印制中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志。其次,在包裝規(guī)格上,學(xué)生飲用奶產(chǎn)品采用無(wú)菌包裝材料包裝。

瑞康小瑞同學(xué)學(xué)生奶的推出,以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和口味搭配,能夠有效增加兒童飲奶量,為孩子們?cè)谡n間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和體力,并幫助解決青少年生長(zhǎng)發(fā)育中優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣攝入不足等問(wèn)題。

牛奶是最接近理想的食物 學(xué)生飲用奶計(jì)劃任重道遠(yuǎn)

瑞康乳業(yè)作為中國(guó)學(xué)生飲用奶直供企業(yè),積極響應(yīng)國(guó)家政策的號(hào)召,相對(duì)于大眾消費(fèi)者在日常生活中飲用的牛奶產(chǎn)品,瑞康小瑞同學(xué)學(xué)生奶從選材到制作等方面都極盡嚴(yán)苛:始終嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),所有學(xué)生飲用奶奶源均來(lái)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的專屬奶源基地牧場(chǎng),嚴(yán)選天然無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)奶源,產(chǎn)品以生牛乳為原料,不添加任何營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,采用巴士低溫滅菌工藝與無(wú)菌包裝,生產(chǎn)運(yùn)輸期間全程冷鏈,以保障學(xué)生奶產(chǎn)品品質(zhì)。

巴氏殺菌:巴氏殺菌法是一種溫和的加工方法指將生奶加熱到72℃至85℃,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)牛奶進(jìn)行消毒處理,目的是殺死能引起人類疾病的所有微生物。由于其熱處理?xiàng)l件溫和,所以產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)損失最少,是一種即能達(dá)到消毒目的又不損壞食品品質(zhì)的方法。這種殺菌方式生產(chǎn)的牛奶,對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞少,充分保持牛奶的鮮度。

高溫滅菌(常溫奶):是指在135℃到150℃的溫度下,進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。優(yōu)點(diǎn)是可在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間,缺點(diǎn)是高溫破壞了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

瑞康乳業(yè)一直以“強(qiáng)壯中國(guó)人”為目標(biāo),為青少年兒童的營(yíng)養(yǎng)健康成長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的乳品。在不懈的努力和辛勤的付出下,使“小瑞同學(xué)學(xué)生奶”深受青少年兒童的喜愛(ài)與信賴,至今已為珠海市、中山市的小學(xué)和幼兒園直供學(xué)生奶17年。更被評(píng)為“消費(fèi)者信賴品牌”,生產(chǎn)基地珠海龍業(yè)廠還先后獲得“廣東省健康農(nóng)業(yè)科技示范基地”、“國(guó)家食品安全示范區(qū)”和“珠海市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

未來(lái),瑞康乳業(yè)將繼續(xù)不忘初心、砥礪篤行,把中國(guó)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康放在第一位,持續(xù)生產(chǎn)安全、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生奶,做青少年兒童健康成長(zhǎng)的守護(hù)者,打造平安健康美好校園,成就孩子們的美好未來(lái)!

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