綠茶餐廳“一日翻臺(tái)七次”不夠 攜手微盟玩會(huì)員營(yíng)銷專欄
近日,移動(dòng)社交商業(yè)生態(tài)領(lǐng)軍者微盟旗下智慧餐廳宣布與全國(guó)知名餐飲品牌“綠茶餐廳”達(dá)成合作,“綠茶餐廳”旗下所有門(mén)店將上線微盟智慧餐廳系統(tǒng),借助微盟智慧餐廳提供的O2O會(huì)員解決方案搭建完整會(huì)員體系,實(shí)現(xiàn)會(huì)員統(tǒng)一管理。
來(lái)自杭州的快時(shí)尚餐廳“綠茶”短短幾年已發(fā)展成全國(guó)知名的餐飲連鎖品牌,擁有60多家連鎖門(mén)店,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)在行業(yè)都名列前茅。憑借著優(yōu)質(zhì)平價(jià)、爆銷單品、高速流轉(zhuǎn)、特色環(huán)境,“綠茶餐廳”吸引了大量食客慕名而來(lái),單店日均客流超過(guò)1500人次,是名副其實(shí)的排隊(duì)餐廳。對(duì)于一家餐廳來(lái)說(shuō),面對(duì)如此高的客流量,如果能夠有效沉淀,就能避免顧客流失。因此,建立一套行之有效的深度會(huì)員營(yíng)銷體系,以互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)展會(huì)員經(jīng)濟(jì)和精準(zhǔn)營(yíng)銷,才能鎖定顧客,將顧客牢牢掌握在手中。
據(jù)悉,此次“綠茶餐廳”與微盟智慧餐廳合作,就是其在會(huì)員營(yíng)銷方面邁出的重要一步。雙方合作以后,“綠茶餐廳”將以會(huì)員營(yíng)銷為發(fā)力點(diǎn),搭建基于“綠茶餐廳”微信公眾號(hào)的O2O會(huì)員營(yíng)銷平臺(tái),深度運(yùn)營(yíng)流量和會(huì)員。
“綠茶餐廳”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近幾年在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)影響的傳統(tǒng)餐飲大趨勢(shì)下,“綠茶餐廳”開(kāi)始了餐飲O2O的探索,將移動(dòng)端在線體驗(yàn)技術(shù)應(yīng)用到實(shí)體餐廳經(jīng)營(yíng)中。未來(lái)在“綠茶餐廳”,顧客可以通過(guò)手機(jī)點(diǎn)菜下單、使用優(yōu)惠券、支付結(jié)賬,這也是“綠茶餐廳”能夠維持高翻臺(tái)率神話的原因之一。同時(shí),“綠茶餐廳”計(jì)劃通過(guò)與微盟智慧餐廳的合作幫助綠茶餐廳采集數(shù)據(jù)和分析,滿足顧客更加個(gè)性化的需求。
微盟O2O事業(yè)部總經(jīng)理林縉表示,餐飲市場(chǎng)風(fēng)云變幻,十年前只要會(huì)炒菜,餐飲人就能賺到錢(qián);五年前,地段好、裝修好,也能賺到錢(qián);但是如今,做餐飲不僅要注重口味和服務(wù),還要學(xué)會(huì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)營(yíng)。微盟智慧餐廳幫助商戶運(yùn)營(yíng)自己的O2O平臺(tái),建立“留存-復(fù)購(gòu)-裂變-喚醒”的會(huì)員深度運(yùn)營(yíng)體系,將是“綠茶餐廳”在探索會(huì)員營(yíng)銷之路上的重要助力。
據(jù)悉,微盟智慧餐廳是由微盟推出的專注服務(wù)于線下餐廳的O2O解決方案,通過(guò)微信營(yíng)銷和會(huì)員管理幫助餐廳多渠道吸引新客到店,通過(guò)多樣化營(yíng)銷促進(jìn)客戶二次消費(fèi),同時(shí)讓老客主動(dòng)幫助商家?guī)?lái)新客。
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