【新疆菜】“食肉動物”的福音!專欄
邦主在大新疆呆過一段時間
印象就是
天山之北——塞北江南
天山之南——
白楊、沙漠、烤馕、白桑葚、老漢瓜、葡萄、酸奶
和各種“羊”菜
在深圳,新疆的老漢瓜、白桑葚是吃不到的
(誰知道哪有賣,第一時間告訴邦主,邦主請你)
但“羊菜”還是不少的
中發(fā)源清真餐廳
(烤鴿子、烤面片、酸奶)
參考人均;¥60
推薦指數(shù):★★★★
地址:福田區(qū)景田路83號萬托家園1樓(景田酒店對面)
比較地道的清真餐廳,吃羊的好去處:烤羊排、烤羊腿、手抓羊肉、羊肉串……酸奶也挺不錯,整體裝飾也有西域風(fēng)情。總的來說,值得一試。
網(wǎng)友推薦:羊肉串、 酸奶、 手抓羊肉、 炸羊排、 羊排 、烤包子、 烤羊腿 、手抓飯、 炒面片、 涼皮、 大盤雞、 烤羊排 、新疆拌面、青稞餅 、羊頭肉、 羊腿。
穆斯林賓館清真餐廳
(馕、大盆雞、酸奶)
參考人均:¥48
推薦指數(shù):★★★★
地址:羅湖文錦南路2013號穆斯林賓館2樓
想吃清真菜肴,這里是首選。大盤雞分量“十足”,再搭配“滑溜溜”的面條,味道“一級棒”;烤全羊“孜然香撲鼻”,外皮“焦脆”,內(nèi)裡卻“嫩得驚人”。食客多是“國內(nèi)外穆斯林”,可見“絕對正宗”哦。
網(wǎng)友推薦:大盤雞、手抓羊肉 、羊肉、 羊肉串、 涼皮、 椒鹽羊排、 烤全羊。
塔裡木河大酒樓
(大盆雞、烤羊排、拉面)
參考人均:¥98
推薦指數(shù):★★★★
地址: 東園路濱河新村53號(繆氏川菜旁)
朋友連中兩把新股,強(qiáng)烈要求請客,選擇了這家新疆菜??狙蚺畔喈?dāng)不便宜,198一份,不過份量尚可,味道也烤得不錯,肉香滿溢,吃得滿手流油。大盤雞好評,特別是里面的寬面條,蘸飽了湯汁,吃起來非常帶勁。
網(wǎng)友推薦:羊肉串、 酸奶、烤包子、 烤羊腿 、手抓飯、 大盤雞、 烤羊排 。
巴依老爺新疆食府
(涼皮、羊排)
參考人均;¥39
推薦指數(shù):★★★
地址:南山區(qū)南山大道中興之傢101號
看名字就知道是吃“新疆菜”的。燒烤是招牌,炒菜可能不適合漢族口味,價格還比較合理。
網(wǎng)友推薦:烤羊腰、 烤羊肉 、大盤雞 、羊肉串、 烤生蠔 、烤羊排、 烤茄子、 湯飯 、羊肉包子、 烤全羊 、羊腿。
夏雪花(華強(qiáng)北店)
(炒羊肉、翡翠雞蛋面、青稞酒)
參考人均;¥19
推薦指數(shù):★★★★
地址:福田區(qū)華強(qiáng)北路賽格科技工業(yè)園二棟北面1樓(近群星廣場)
快餐店,中午人非常的多,味道還不錯,快餐很實在,經(jīng)常有活動,比較優(yōu)惠下午提供各種炒菜,吃起來和中發(fā)源的味道差不多,價格就便宜不少。
網(wǎng)友推薦:羊肉卷、 酸奶 、青稞酒 、翡翠雞蛋面、 酸辣粉、 涼拌三絲 、羊肉串。
新疆駐深圳辦事處餐廳
(馕包羊肉、羊腿)
參考人均;¥46
推薦指數(shù):★★★
地址:羅湖區(qū)春風(fēng)路聯(lián)城大廈東(近文錦南路)
環(huán)境一般??沙銎肥钦娴摹昂艿氐馈?,據(jù)說“跟新疆當(dāng)?shù)爻缘臒o異”,尤其是羊肉串、大盤雞,價格“不算便宜”,但分量亦“不少”,食肉動物不錯的去處。
網(wǎng)友推薦:大盤雞、手抓羊肉 、羊肉串、馕包肉、羊雜湯、羊排。
伊地古德清真餐廳
(手抓飯、烤全羊)
參考人均;¥110
推薦指數(shù):★★★★
地址: 深南大道香蜜湖度假村百家匯美食城A12號(水榭花都對面)
聽朋友說這家羊肉串很正宗地道的,特意跑到香蜜湖度假村這邊來吃飯,一份大羊排188真的物有所值啊,超大份大概有十二根,羊肉串點了8串,份量十分足,比起西貝真的劃算,茶位費(fèi)可以選者羊奶茶或者普洱茶,反正不喝也要收費(fèi)的哈。
網(wǎng)友推薦:羊肉串、大盤雞、自釀酸奶、西域羊排、手抓飯。
耶麗米婭餐廳(湖貝店)
(馕、炸羊排)
參考人均;¥54
推薦指數(shù):★★★★
地址: 湖貝路1049號(南方聯(lián)合大酒店后面)
跟著朋友一起來拔草,位置不在主街上,但也不算難找,五點多過去沒啥人,只是八個人桌子有點小啊,菜品也放不開,人也坐不開,真心吃的不舒服有待改進(jìn)。大盤雞真的很大盤,羊排和牙簽肉不錯,很喜歡,烤馕沒那么脆香,羊肉串不錯,總體菜色不錯,對于食肉動物來說很是嗨皮,酸奶也不錯!其他不喜歡的不作評論。
網(wǎng)友推薦:囊坑烤羊排、烤包子、烤羊油寶、涼皮。
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