三餐美食:打造一個井然有序的餐飲店專欄
雜亂的收銀吧臺,橫飛的油污小票,罵罵咧咧的店員,無一不是餐飲創(chuàng)業(yè)者和餐廳老板的直觀痛苦,與之相對的,卻是更多行業(yè)的信息化管理。隨時(shí)隨地地?cái)?shù)據(jù)查看,實(shí)時(shí)地鋪面管理,有條不紊的店內(nèi)流程以及干凈整潔的吧臺桌面。
幾乎和農(nóng)業(yè)并列的日常生存:餐飲業(yè),卻依然在絕大對數(shù)地區(qū)延續(xù)著陳舊的運(yùn)營模式。然而餐飲業(yè)管理者的堅(jiān)守傳統(tǒng),卻帶來了文章開頭那樣的混亂與無序。許多崗位的堅(jiān)守傳統(tǒng)是在傳承文化,而管理崗位如果死抱傳統(tǒng),那叫不思進(jìn)取。而對于目前的餐飲業(yè),無論是設(shè)備的更新還是思想的迭代,都已屬于被遠(yuǎn)拋在時(shí)代之后。只要加快走幾步跟上時(shí)代,你就會是餐飲業(yè)市場淘汰機(jī)制里的贏面玩家。
隨著現(xiàn)在社會發(fā)展的步伐變快,由于社會壓力,很多人開始越發(fā)重視對時(shí)間的概念,節(jié)約時(shí)間成了一種潛規(guī)則,人不會在花費(fèi)過多的時(shí)間在用餐上面,更多的是選擇快速簡便的用餐方式,從而外賣浪潮開始襲來,為了迎合餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢,三餐美食傾力打造了一款適合多種模式下運(yùn)營的餐飲管理軟件,包括現(xiàn)在正火的微信O2O、掃碼點(diǎn)餐,以及對餐廳的管理,增加商家自身的收益,降低對餐飲成本的投資,助力餐飲行業(yè)。
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