一個(gè)餐飲界內(nèi)心深處的呼喚

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：在2016年上半年全國(guó)餐飲收入同比回落幅度加大，一線城市餐飲增量與增幅明顯放緩。如若2015是井噴年，2016則是洗牌年！多數(shù)高端餐飲頻現(xiàn)倒閉、關(guān)店潮，紛紛敗退市場(chǎng)，即便到了2017年，餐飲界依舊不平靜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年上半年也有超80%的餐廳虧損！

曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的餐飲自助餐巨頭金錢豹轟然倒下；網(wǎng)紅餐廳一籠小確幸變成“小確喪”；遭遇討債風(fēng)波的“很高興遇見你”陸續(xù)關(guān)店；星巴克路線的“茶香書香”全面關(guān)店……

當(dāng)然，據(jù)參某了解，在餐飲界中也存在一些有趣的現(xiàn)象：肯德基開始賣起了啤酒、小龍蝦；真功夫換LOGO改風(fēng)格；沙縣小吃走出了“文藝范”；就連王老吉也開啟了實(shí)體店.......都是經(jīng)過(guò)自我改造與創(chuàng)新，活的越來(lái)越好~

餐飲創(chuàng)新之路，實(shí)乃大勢(shì)所趨

事實(shí)再一次證明，留下的，大多都是會(huì)創(chuàng)新的企業(yè)。

在2015年李總理就曾在政府工作報(bào)告中首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略，鼓勵(lì)各行各業(yè)推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新。

2017年是整個(gè)餐飲行業(yè)最為嚴(yán)峻的一年，危機(jī)背后也暗藏著機(jī)遇。所有人都明白餐企只要善于把握好機(jī)會(huì)，敢于創(chuàng)新突破，往前一步就是更大的機(jī)會(huì)！

餐飲界作為一個(gè)發(fā)展快速的行業(yè)，無(wú)論是產(chǎn)品還是形式也隨其發(fā)展不斷推陳出新。作為一個(gè)聚集優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)新資訊和知識(shí)的新媒體平臺(tái)，餐飲界始終把餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者作為聚焦核心點(diǎn)。同時(shí)，我們也堅(jiān)信，在中國(guó)餐飲主流下，唯有創(chuàng)新才是真正餐飲行業(yè)的助推器。

所以我們要緊緊跟隨大勢(shì)：創(chuàng)新！創(chuàng)新?。≡賱?chuàng)新?。?！

創(chuàng)新時(shí)代到來(lái)，我們將肩負(fù)重任

對(duì)于創(chuàng)新而言，餐飲界從不敢怠慢。我們?cè)诓粩嘧晕覄?chuàng)新，自我完善的同時(shí)，也希望每個(gè)餐飲人、餐飲企業(yè)、餐飲服務(wù)商，都能與我們并肩作戰(zhàn)，共同進(jìn)步。

我們將互相作為各自“創(chuàng)新”的見證人！

2016年10月30日,餐飲界新媒體曾聯(lián)合國(guó)內(nèi)50多個(gè)餐飲行業(yè)機(jī)構(gòu)，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行了主辦了第一屆“餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇”。

2017-2018年，餐飲界新媒體連續(xù)在深圳、廣州、南京、上海等城市連續(xù)舉辦5場(chǎng)“創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)”。

直到2018年，餐飲界首次發(fā)起中華餐飲創(chuàng)新榜(CIBTOP100)評(píng)選活動(dòng)，它是國(guó)內(nèi)率先以“餐飲創(chuàng)新”為主題的創(chuàng)新榜評(píng)選活動(dòng)，這一標(biāo)桿性評(píng)選旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域內(nèi)創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)構(gòu)和個(gè)人。

此次中華餐飲創(chuàng)新榜活動(dòng)的發(fā)起，對(duì)于餐飲界來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是構(gòu)筑餐飲品牌護(hù)城河的大智慧圍墻；對(duì)餐廳而言，同樣是推動(dòng)了餐飲企業(yè)不斷進(jìn)步；對(duì)餐飲同仁而言，更是一種極大的肯定！

率先發(fā)起中華餐飲創(chuàng)新榜

只要有創(chuàng)新點(diǎn)

就能撬動(dòng)整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新TOP100標(biāo)桿

打破以往評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

另立新規(guī)

6大維度

識(shí)別最具創(chuàng)新特質(zhì)餐企

餐飲界聯(lián)合全國(guó)200+媒體

10大權(quán)威自媒體

150家權(quán)威黨政媒體

B端C端同聯(lián)動(dòng)

特邀12位行業(yè)最強(qiáng)大腦

超100萬(wàn)網(wǎng)友線上評(píng)審

曝光超億級(jí)

保證評(píng)選的公平公正

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