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連鎖餐廳開源節(jié)流有章可循，食材是第一站！ | 餐見|餐飲界

頭條連鎖餐廳開源節(jié)流有章可循，食材是第一站！ | 餐見

美團(tuán)點(diǎn)評給出的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國餐飲連鎖化率為5%，而美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國

參某 / 頭條 /2019-06-22

開餐廳當(dāng)老板，就做好老板要做的事，別搶廚師的活！ | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條開餐廳當(dāng)老板，就做好老板要做的事，別搶廚師的活！ | 創(chuàng)業(yè)筆記

反正，開飯店的，就是忙??！嫌忙換活……

張大寬 / 頭條 /2019-06-22

“不像人吃的還想買” ，吉野家推出了怎樣的“罐飯” | 餐見|餐飲界

頭條“不像人吃的還想買” ，吉野家推出了怎樣的“罐飯” | 餐見

不像人吃的還是想買？

大箏 / 頭條 /2019-06-19

云味館另類管理：沒有目標(biāo)，沒有KPI，卻兩年做到品類第一！|餐飲界

頭條云味館另類管理：沒有目標(biāo)，沒有KPI，卻兩年做到品類第一！

餐飲經(jīng)營買得來好產(chǎn)品，買不來組織力!

kenko / 頭條 /2019-06-19

想合伙做餐飲？先聽聽這四句“丑話”！ | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條想合伙做餐飲？先聽聽這四句“丑話”！ | 創(chuàng)業(yè)筆記

在餐飲投資額越來越高的前提下，合伙開店將是未來最主要的形式。

佚名 / 頭條 /2019-06-15

限購4杯排隊(duì)6小時，大白兔的跨界營銷你看懂了嗎？|餐飲界

頭條限購4杯排隊(duì)6小時，大白兔的跨界營銷你看懂了嗎？

大白兔奶茶火到?jīng)]朋友，有沒有？

大箏 / 頭條 /2019-06-15

沒有做不好的外賣，只有不懂運(yùn)營的老板！ | 餐見|餐飲界

頭條沒有做不好的外賣，只有不懂運(yùn)營的老板！ | 餐見

在中國，憑借粥、粉、飯等單品日銷過萬元的商家也并不鮮見……

大箏 / 頭條 /2019-06-15

餐廳員工流失率高？這有9個實(shí)戰(zhàn)方法！ | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條餐廳員工流失率高？這有9個實(shí)戰(zhàn)方法！ | 創(chuàng)業(yè)筆記

餐廳服務(wù)員現(xiàn)在已然成為了一種稀缺資源，越來越多的都不愿再做服務(wù)員，尤其是餐飲服務(wù)員這份工作。

佚名 / 頭條 /2019-06-09

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