連鎖品牌怎么做?這7個品類定律你不可不知!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備連鎖品牌怎么做?這7個品類定律你不可不知!

做餐飲很復雜,做連鎖品牌就更復雜了。但是,真的如此嗎?紅餐網(wǎng)專欄作者余奕宏認為餐飲不外乎三件

余奕宏 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-11

沒找準自己的優(yōu)勢,餐廳做再多營銷也白搭|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備沒找準自己的優(yōu)勢,餐廳做再多營銷也白搭

所謂“尺有所短寸有所長”,餐飲業(yè)百花爭艷,群雄逐鹿,想要讓大眾對你過目不忘,這就需要你挖掘自

胡茵煐 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-11

6個妙招,餐廳采購這樣做省成本又透明!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備6個妙招,餐廳采購這樣做省成本又透明!

餐飲采購的重要性不言而喻,但同時又是讓人頭疼的問題。如何保證采購食材的質(zhì)量但是又能節(jié)省成本呢

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-11

生態(tài)餐廳冒頭跡象明顯,如何避免“前浪死在沙灘上”?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備生態(tài)餐廳冒頭跡象明顯,如何避免“前浪死在沙灘上”?

生態(tài)餐廳并不是個新鮮事物,從2014年開始,就已經(jīng)有“升級版農(nóng)家樂”的生態(tài)餐廳出現(xiàn),大多開在

陳嘯 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-11

簡單三步就能降低成本?且聽兩位餐飲老板怎么說……|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備簡單三步就能降低成本?且聽兩位餐飲老板怎么說……

餐飲不好做,是當下餐飲人感慨最多的地方。據(jù)大眾點評數(shù)據(jù),2016年北京、上海、廣州、深圳餐飲

陳佳梅 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

什么樣的餐飲初創(chuàng)項目會受到資本追捧?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備什么樣的餐飲初創(chuàng)項目會受到資本追捧?

近幾年,資本對餐飲的態(tài)度越來越開放,也慢慢回歸理性。如今,什么樣的餐飲項目會受資本青睞呢?餐

余奕宏 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

如何重新奪回老顧客?餐廳做到這三點,必有收獲!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備如何重新奪回老顧客?餐廳做到這三點,必有收獲!

當今餐飲業(yè),門庭若市的門店畢竟很少,絕大多數(shù)要么顧客不多,要么門可羅雀。何以如此?因為靠機會

楚劍 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

麥當勞“本土化”背后的商業(yè)策略,對餐飲企業(yè)有何啟示?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備麥當勞“本土化”背后的商業(yè)策略,對餐飲企業(yè)有何啟示?

8月8日,麥當勞宣布,與中信股份、中信資本、凱雷投資集團的戰(zhàn)略合作已經(jīng)順利交割,新公司正式在

梁智偉 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

這家小店靠這6個秘訣,30個座位日流水2萬|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備這家小店靠這6個秘訣,30個座位日流水2萬

日本長濱拉面“一番軒”是一家豬骨拉面店?,F(xiàn)在擁有11家店鋪,是名古屋的拉面界備受矚目的成長型

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

新、老店長都會遇到的10個餐飲管理難題!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備新、老店長都會遇到的10個餐飲管理難題!

餐廳員工管理需要掌握一定的技巧,不同的員工會有不同的應對方法。以下10個餐飲門店管理難題的解

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-08-10

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