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管理餐飲人還在看好購物中心的“福利”?小心被“綁架”!
購物中心數(shù)量增長的瘋狂,連帶著餐飲也在瘋狂。然而瘋狂背后的事實(shí)是,所有的購物中心約只有30%
高云鳳 / 管理 /2016-05-31
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管理13年前的中國外賣龍頭就是這樣斷送了自己的地位?
這家做過很多超前布局的外賣公司,至今還能“3 塊運(yùn)費(fèi),30 分鐘送達(dá)”,它是如何衰落的,到補(bǔ)
費(fèi)麗婷 / 管理 /2016-05-30
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管理為何日本餐飲業(yè)總是比中國快?
俗話說“民以食為天”,餐飲行業(yè)自古以來就備受歡迎。在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)減速的環(huán)境下,國內(nèi)的
佚名 / 管理 /2016-05-30
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管理看完這個(gè),誰還敢說餐飲行業(yè)門檻低!
看似“門檻最低”的背后,經(jīng)營一個(gè)小吃店鋪需要經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)?一個(gè)成功的小吃店背后付出了多少的汗
老餐 / 管理 /2016-05-30
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管理日均賣7萬份外賣的玉子屋是這樣做管理的
在中國,說到外賣,人們應(yīng)該并不陌生,以前俗稱“賣盒飯的”。
佚名 / 管理 /2016-05-27
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管理中國第三大快餐品牌德克士的逆襲之路
面對激烈競爭的市場有人知難而退,有人激流勇進(jìn)。但最終市場會告訴每個(gè)入局者:在今天迅速變化的消
高云鳳 / 管理 /2016-05-26
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管理美國連鎖餐飲為啥這么牛?答案都在這了
僅有3億人口的米國,卻擁有眾多如麥當(dāng)勞、星巴克、賽百味、必勝客、漢堡王等全球知名連鎖品牌,它
黃婷 / 管理 /2016-05-26
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管理星巴克不在門店最多的中國推移動支付,卻跑去了印度?
日前,星巴克印度區(qū)CEO宣布,將在印度推出移動支付和APP。該模式此前已在美國少數(shù)城市推出。
咖sir / 管理 /2016-05-26
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管理老字號餐飲:刮骨療傷的破與立
老字號餐飲轉(zhuǎn)型之殤的本質(zhì)其實(shí)就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞博弈,這需要很大的決心與勇氣。
石章強(qiáng) / 管理 /2016-05-25
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管理“客語”、“很久以前”這些牌子都不做加盟,大佬們是這么說的…
加盟,到底是致富的捷徑還是致命的陷阱。開放加盟的餐企怎么看加盟?沒開放的餐企又是出于什么原因
張然 / 管理 /2016-05-25