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管理四川香天下朱全:草根智慧,賺錢密碼
十五年前,他睡過(guò)水泥地板,也擺過(guò)小面攤,做過(guò)火鍋調(diào)料師,十五年后,他創(chuàng)立的火鍋品牌四處開花,
非魚 / 管理 /2016-02-22
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管理餐飲企業(yè)要全國(guó)擴(kuò)張不能光靠跑馬圈地,要記住這3點(diǎn)
在很多餐飲老板的概念中,將品牌做大做強(qiáng)勢(shì)必要布局全省,甚至全國(guó),以擴(kuò)大品牌的影響力。這方面的
白倩 / 管理 /2016-02-22
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管理弄不懂餐飲模仿秀的規(guī)則,你就只能視死如歸
“模仿”幾乎是餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的真實(shí)寫照。
/ 管理 /2016-02-22
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管理互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,銷售已死,品牌正發(fā)力
進(jìn)入2016年以來(lái),關(guān)店潮涌現(xiàn)、“生意不好做”成為口頭禪,追問(wèn)原因既有宏觀大環(huán)境,也有企業(yè)自
Joyce / 管理 /2016-02-22
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管理5大弊病讓風(fēng)光十年的大牌餐飲痛癢難耐
你是否也看過(guò)很多店鋪門口掛著“百年老店……還差99年”?
/ 管理 /2016-02-22
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管理中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)新寵,輕餐飲備受青睞
街邊轉(zhuǎn)角遇到奶茶店、雞排店,購(gòu)物中心果汁甜品店讓人目不暇接。
劉姝君 / 管理 /2016-02-22
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管理餐飲人,這4環(huán)你缺一不可!
餐飲業(yè)當(dāng)前階段,最大的機(jī)會(huì)是:有品類、無(wú)品牌。每一個(gè)品類以及分化的品類,幾乎都沒(méi)有具體的品牌
阮志勇 / 管理 /2016-02-22
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管理想讓顧客記住你,先回答這3問(wèn)
餐廳的裝修很好,菜也做得不錯(cuò),服務(wù)也算得上是貼心,但是為什么顧客就是記不住你的餐廳?
/ 管理 /2016-02-22
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管理餐飲人該如何避免恐懼心理?
餐飲是一個(gè)延綿幾千年的一個(gè)行業(yè),幾千年以來(lái)餐飲的經(jīng)營(yíng)本質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生變化,只是一個(gè)由簡(jiǎn)到繁的過(guò)
/ 管理 /2016-02-22
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管理看小而美如何做大生意
近年,國(guó)內(nèi)整體大經(jīng)濟(jì)存在較大下行壓力,這給本來(lái)就“寒風(fēng)凜冽”的餐飲業(yè)雪上加霜。
/ 管理 /2016-02-22
- 上海首家肯德基食物銀行
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