其實(shí)在很多行業(yè)中，身價(jià)高企的人往往都是一些“莽夫”。 說起來不懂什么高深的理論

近日，陳小春開的“七爺”商標(biāo)就被盜用山寨。

“ 工欲善其事，必先利其器?！? 對(duì)于餐企來說，菜單設(shè)計(jì)從來不是簡單羅列菜品，而

近年來，由于居民人均可支配收入的提升、工作生活節(jié)奏的加快、人們用餐習(xí)慣的改變和餐

小S說，顏值時(shí)代，補(bǔ)水要快。對(duì)中國的線下商業(yè)實(shí)體來說，他們需要補(bǔ)的水可能就是大江

他說，海底撈強(qiáng)調(diào)服務(wù)，巴奴強(qiáng)調(diào)毛肚，我們就強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品吧，我們的產(chǎn)品，就是做給吃客的

近期，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布報(bào)告稱，2016年，燒烤產(chǎn)業(yè)在餐飲3萬億的市場份額中居第2

一杯水可以弄倒一家餐廳，幾張自拍照也可以讓一家連鎖餐飲公司破產(chǎn)，這些看似與你無關(guān)

企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力，企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功，

"星巴克的中杯門"

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局11月14日最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，10月全國餐飲收入實(shí)現(xiàn)3492億元

據(jù)報(bào)道，14日深夜，家住廣州市天河區(qū)長湴村的送餐員曾先生自稱因?yàn)榻粋€(gè)月連獲3個(gè)

做了13年的餐飲酒店連鎖運(yùn)營，培訓(xùn)和人力資源管理工作，深知中國餐飲酒店業(yè)的家底怎

穿過你的黑發(fā)的我的手，這是一道菜！ 夕陽醉了，對(duì)不起，這還是一道菜?。?

近年來，韓流在中國以一股勢(shì)不可擋之勢(shì)迅速蔓延。不僅僅在影視業(yè)，小吃行業(yè)也是如此，

餐飲開店，看似門檻很低。不過，倘若不懂其中的門道，餐廳便很難開的長久

在互聯(lián)網(wǎng)和全民創(chuàng)業(yè)的大潮下，娛樂圈畫風(fēng)突變。投資、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)科技圈，以前靠

意大利餐飲企業(yè)Eataly已經(jīng)成為全球餐飲行業(yè)里的一個(gè)現(xiàn)象級(jí)公司。

互聯(lián)網(wǎng)興起，給餐飲界帶來了商業(yè)模式的沖擊， 諸如“高頻、剛需、痛點(diǎn)”、“做平臺(tái)

有開心的員工才會(huì)有開心的顧客。員工的情緒，直接影響著顧客對(duì)餐廳的整體影響，而老板

免費(fèi)吃飯這個(gè)模式，國內(nèi)很多餐廳都在借鑒。但是要么虧本關(guān)張，要么最后失去慈善這個(gè)含

在高端餐飲整體沒落的大環(huán)境下，福州有一個(gè)人均消費(fèi)600元的餐飲品牌，搶占了福州市

秋冬交替，正好是昆蟲儲(chǔ)備完熱量準(zhǔn)備越冬之時(shí)，這時(shí)的昆蟲及其成蛹脂肪肥美，極具營養(yǎng)

11月15日下午，由排隊(duì)網(wǎng)聯(lián)合餐飲界、靚廚服飾舉辦的2016互聯(lián)網(wǎng)+餐飲之會(huì)員營

重慶小面徹底火了，因?yàn)椤渡嗉馍系闹袊?》，和孟非這個(gè)“重慶崽兒”開的小面館，神州