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自助餐陷入“屢戰(zhàn)屢敗”怪圈，破局之路在何方？ | 分析|餐飲界

頭條自助餐陷入“屢戰(zhàn)屢敗”怪圈，破局之路在何方？ | 分析

從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，國(guó)內(nèi)就刮起了一股“自助風(fēng)”，各類(lèi)早餐、海鮮、火鍋、烤肉類(lèi)的自助餐廳輪番

琉雀 / 頭條 /2017-03-23

海口海底撈餐廳收128元包間服務(wù)費(fèi) 遭消費(fèi)者投訴收費(fèi)偏高|餐飲界

頭條?？诤５讚撇蛷d收128元包間服務(wù)費(fèi) 遭消費(fèi)者投訴收費(fèi)偏高

有市民反映，在去位于?？谝诵郎虡I(yè)廣場(chǎng)4樓的海底撈餐廳包間消費(fèi)時(shí)，餐廳要收取128元或168元

沈麗煥 / 頭條 /2017-03-23

成都拉面小哥爆紅20天 要求加薪跟老板談崩辭職|餐飲界

頭條成都拉面小哥爆紅20天 要求加薪跟老板談崩辭職

12天前，田波從餐館辭職。走紅之后，他成了網(wǎng)絡(luò)主播，坐擁48萬(wàn)粉絲，光打賞就達(dá)2萬(wàn)元，來(lái)自商

顏雪 杜玉全 / 頭條 /2017-03-23

這家店憑借5款“舌尖上的中國(guó)”推薦江南美食居然月銷(xiāo)10000+？|餐飲界

頭條這家店憑借5款“舌尖上的中國(guó)”推薦江南美食居然月銷(xiāo)10000+？

真是驚呆了小伙伴們！一個(gè)店竟然能吃到95%的江南地道美食！

深圳吃貨邦 / 頭條 /2017-03-22

九成海外華人做餐飲 50萬(wàn)中餐館演繹“舌尖中國(guó)”|餐飲界

頭條九成海外華人做餐飲 50萬(wàn)中餐館演繹“舌尖中國(guó)”

如今，世界各地，有華人的角落就有中餐館。在中國(guó)影響力不斷增大、華人地位不斷提升、中華文化日益

人民日?qǐng)?bào)海外版 / 頭條 /2017-03-22

【推薦】餐飲老板之痛，如何“善待”情緒化90后？|餐飲界

頭條【推薦】餐飲老板之痛，如何“善待”情緒化90后？

你是否發(fā)現(xiàn)新一代的員工不好管了？ 幾年前，大家都說(shuō)90后是垮掉的一代，經(jīng)?？梢杂龅揭宦暡豢?/p>

參某 / 頭條 /2017-03-22

20平米不到的牛排餐廳日銷(xiāo)近10萬(wàn)，讓人震驚的品類(lèi)創(chuàng)新?。?分析|餐飲界

頭條20平米不到的牛排餐廳日銷(xiāo)近10萬(wàn)，讓人震驚的品類(lèi)創(chuàng)新！｜ 分析

激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，促使餐飲人在“差異化”上下功夫！當(dāng)大多數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、品牌價(jià)

呂植 / 頭條 /2017-03-22

匠心可見(jiàn)！當(dāng)中國(guó)的“蠔爺”遇上日本“煮飯仙人”，會(huì)擦出怎樣的火花？|餐飲界

頭條匠心可見(jiàn)！當(dāng)中國(guó)的“蠔爺”遇上日本“煮飯仙人”，會(huì)擦出怎樣的火花？

耗費(fèi)50年心力做出來(lái)的米飯是什么滋味？ 近日，國(guó)內(nèi)首家蠔主題餐廳蠔門(mén)九式旗下餐廳引入“銀飯

參某 / 頭條 /2017-03-21

福建高校試用自動(dòng)打飯機(jī) 30秒能打10份飯團(tuán)|餐飲界

頭條福建高校試用自動(dòng)打飯機(jī) 30秒能打10份飯團(tuán)

近日，福建師范大學(xué)食堂出現(xiàn)的一臺(tái)自動(dòng)打飯機(jī)引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注。

廈門(mén)日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-03-21

當(dāng)米其林“血統(tǒng)”餐廳來(lái)到廣州 品牌效應(yīng)幾何?|餐飲界

頭條當(dāng)米其林“血統(tǒng)”餐廳來(lái)到廣州 品牌效應(yīng)幾何?

《米其林指南》要來(lái)廣州?在2月底的2017年廣州國(guó)際旅游博覽會(huì)上,廣州市旅游局負(fù)責(zé)人表示,盡

陸妍思 / 頭條 /2017-03-21

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