79元自助餐年賺百萬,秘密到底是什么?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備79元自助餐年賺百萬,秘密到底是什么?

掌握自助餐這門生意背后的商業(yè)邏輯和秘密,你就知道,在不偷工減料、不用黑心材料的情況下,自助餐

新消費內(nèi)參 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-02

3.5 萬億規(guī)模的餐飲市場,資本在投什么?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備3.5 萬億規(guī)模的餐飲市場,資本在投什么?

你可能不知道,火遍社交網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅茶飲“喜茶”去年拿到了 IDG 資本和今日投資 1 億人民幣

希凌 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-02

從宜家的瑞典肉丸說餐廳打造爆款單品有多重要!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備從宜家的瑞典肉丸說餐廳打造爆款單品有多重要!

餐廳的菜品越多,顧客越難以選擇。一家能被顧客牢記的餐廳,往往就是因為有突出的單品,也就是流行

呂小銳 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-28

讓商圈內(nèi)的人成為你的顧客,肯德基店長是這樣做到的|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備讓商圈內(nèi)的人成為你的顧客,肯德基店長是這樣做到的

現(xiàn)在市場競爭激烈,店鋪經(jīng)營不能再“守株待兔“,店長需要在店鋪非繁忙時段親自走出去,去拜訪3公

區(qū)銳強 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-24

日本餐飲的今天,就是 25 年后的我們?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備日本餐飲的今天,就是 25 年后的我們?

雖然每個國家都有其特殊性,導(dǎo)致國家發(fā)展歷史的不盡相同。然而殊途同歸,雖然發(fā)展的過程與到達的階

張祖弢(FSBi ) / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-24

摩拜主題餐廳,新商業(yè)模式還是又一次投資忽悠?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備摩拜主題餐廳,新商業(yè)模式還是又一次投資忽悠?

當(dāng)人們還在揣測,摩拜是否挪用巨額用戶押金來填補造車的25億資金缺口,并維持自身業(yè)務(wù)時,摩拜已

李陽 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-21

細(xì)數(shù)巡店“弊端”,重新審視巡店|餐飲界

運營管理細(xì)數(shù)巡店“弊端”,重新審視巡店

連鎖企業(yè)為了提高標(biāo)準(zhǔn)化,往往會采取巡店這種措施。然而巡店也暗藏一些“弊端”,如果不小心的話,

ShotEyes巡店 / 運營管理 /2017-04-20

餐飲界打響食材升級戰(zhàn),“真材實料”才是制勝關(guān)鍵|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備餐飲界打響食材升級戰(zhàn),“真材實料”才是制勝關(guān)鍵

餐飲界“淡季”一來,大家頭痛。趁著淡季,餐飲老板不妨做系統(tǒng)的梳理和調(diào)整,從食材升級開始。

紅餐網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-19

為神不知鬼不覺地偷盜 “蜘蛛大俠”躲餐廳吊頂16小時|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備為神不知鬼不覺地偷盜 “蜘蛛大俠”躲餐廳吊頂16小時

據(jù)報道 夜黑風(fēng)高,一個頂著黃色“殺馬特”發(fā)型的男子,翻出4樓窗戶,吊著繩子一躍而下。這不是電

臺海網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-19

神秘的投影互動餐廳 每天僅接待8位客人|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備神秘的投影互動餐廳 每天僅接待8位客人

設(shè)計師說,當(dāng)盤子放在桌子上時,菜肴里風(fēng)景秀麗的世界將會被釋放出來,并展現(xiàn)在桌子和周圍的空間上

中關(guān)村在線(北京) / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-19

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