“黃粱一孟”會否成黃粱一夢？明星餐廳想做好，得抓這3點(diǎn)！|餐飲界

品牌營銷“黃粱一孟”會否成黃粱一夢？明星餐廳想做好，得抓這3點(diǎn)！

越來越多的娛樂明星的身上貼上了“餐飲合伙人”、“餐廳老板”的標(biāo)簽。娛樂圈的名人做餐飲，真的是

劉芮 / 品牌營銷 /2017-06-04

用了18年的Logo，呷哺呷哺怎么變了？|餐飲界

運(yùn)營管理用了18年的Logo，呷哺呷哺怎么變了？

能讓我們開心的事已經(jīng)不多了，偶爾換換造型還挺有必要的。企業(yè)也同樣如此，對他們來說，換Logo

高云鳳 / 運(yùn)營管理 /2017-06-03

餐飲品牌如何跳出了興衰魔咒？成為美食地標(biāo)|餐飲界

品牌營銷餐飲品牌如何跳出了興衰魔咒？成為美食地標(biāo)

餐飲行業(yè)是很奇妙的，機(jī)會不知道在什么時候出現(xiàn)，很多朋友抓住了機(jī)會一炮而紅，有在后續(xù)的發(fā)展中，

蔣毅 / 品牌營銷 /2017-06-03

餐廳打折這件事，你真的做對了嗎？|餐飲界

品牌營銷餐廳打折這件事，你真的做對了嗎？

“滿一百送八十”“開業(yè)前三天，一二三折讓利”……簡單粗暴的“跳樓價”“吐血讓利”，如今已經(jīng)勾

虎萌 / 品牌營銷 /2017-06-03

那些針對兒童做得營銷，可能會帶來一輩子的消費(fèi)|餐飲界

品牌營銷那些針對兒童做得營銷，可能會帶來一輩子的消費(fèi)

猶太人就有一句名言，掙女人和孩子的錢是最容易。女人的錢好賺在于女人對“美”的追求的天性。

公會君 / 品牌營銷 /2017-06-03

論搞事情，只服“漢堡王”！|餐飲界

品牌營銷論搞事情，只服“漢堡王”！

1954年，詹姆士·麥克拉摩(James Mclamore)和大衛(wèi)·艾杰敦(David Ed

/ 品牌營銷 /2017-06-03

一季度營收超4億，全聚德的“店鋪小型化“營銷！|餐飲界

運(yùn)營管理一季度營收超4億，全聚德的“店鋪小型化“營銷！

5月30日，由北京市商務(wù)委員會主辦，北京市老字號學(xué)會、北京烹飪協(xié)會承辦的老字號餐飲傳承發(fā)展論

餐小謀 / 運(yùn)營管理 /2017-06-03

包子界的名牌怎么經(jīng)營出來的？|餐飲界

品牌營銷包子界的名牌怎么經(jīng)營出來的？

你也賣包子，他也賣包子，拿到融資的卻不是你，為啥？

徐傳達(dá) / 品牌營銷 /2017-06-03

餐廳運(yùn)營，看看北上廣深20家高顏值餐廳|餐飲界

運(yùn)營管理餐廳運(yùn)營，看看北上廣深20家高顏值餐廳

人是視覺動物，對顏值高的東西總是缺乏抵抗力。有研究表明，一個人注視照片和圖像0.1秒，就會在

邵大碗 / 運(yùn)營管理 /2017-06-03

海底撈新菜單：為什么菜漲價了，顧客卻不覺得貴？|餐飲界

品牌營銷海底撈新菜單：為什么菜漲價了，顧客卻不覺得貴？

漲價是提高客單價最直接的方式，但誰都不敢想漲就漲，“一漲價就沒人”也是老梗了?？扇绻f，漲價

王艷艷 / 品牌營銷 /2017-06-03

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