盤點2015中國快餐十大事件!|餐飲界

管理盤點2015中國快餐十大事件!

快餐作為開發(fā)和提升的大市場,成為眾多創(chuàng)業(yè)者和投資者眼中的金礦,受到前所未有的關(guān)注。

Joyce / 管理 /2016-01-08

海底撈開在了鄉(xiāng)鎮(zhèn)!餐飲品牌要去三四線城市搶人|餐飲界

管理海底撈開在了鄉(xiāng)鎮(zhèn)!餐飲品牌要去三四線城市搶人

根據(jù)最新的消息,海底撈集團(tuán)與東莞市古梅西園經(jīng)營管理有限公司達(dá)成協(xié)議,將在麻涌設(shè)立海底撈麻涌火

孟北 / 管理 /2016-01-08

99%的老板認(rèn)為:2016的餐飲市場會更冷|餐飲界

管理99%的老板認(rèn)為:2016的餐飲市場會更冷

老板們在寒風(fēng)中度過了難熬的2015,時間不回頭的大步跨進(jìn)殘酷的2016,餐飲市場會是怎樣?冬

餐飲社科院 / 管理 /2016-01-07

小肥羊嫁豪門四年:有錢了,團(tuán)隊散了,生意淡了|餐飲界

管理小肥羊嫁豪門四年:有錢了,團(tuán)隊散了,生意淡了

曾經(jīng)的中國火鍋第一股小肥羊,在2012年2月被納入全球最大餐飲集團(tuán)百勝旗下。

Joyce / 管理 /2016-01-07

靠這兩把刷子,這個小吃20年開店2萬家!|餐飲界

管理靠這兩把刷子,這個小吃20年開店2萬家!

小吃界有好幾大門派,比如桂林米粉、蘭州拉面等,沙縣小吃是最沒有底子的,但成為小吃之王還要謀求

Joyce / 管理 /2016-01-07

幾位餐飲老板在2015餐飲業(yè)的破冰秘訣|餐飲界

管理幾位餐飲老板在2015餐飲業(yè)的破冰秘訣

冰凍三尺,非一日之寒。自2012年以來,門店關(guān)門潮愈演愈烈。

Joyce / 管理 /2016-01-06

為全力踏上革新征程,麥當(dāng)勞竟把全球最大門店給關(guān)了|餐飲界

管理為全力踏上革新征程,麥當(dāng)勞竟把全球最大門店給關(guān)了

號稱全球最大、獨立成棟的一家位于美國奧蘭多市的麥當(dāng)勞這周宣布關(guān)門了。雖然按照麥當(dāng)勞自己的說法

eddy / 管理 /2016-01-06

沒有簡餐小食,這家只賣咖啡的店以差異化找準(zhǔn)市場空缺|餐飲界

管理沒有簡餐小食,這家只賣咖啡的店以差異化找準(zhǔn)市場空缺

在臺灣,就有這么一家咖啡店。 它的菜單上只有咖啡產(chǎn)品,沒有任何甜點和簡餐。關(guān)鍵是,它人氣很火

eddy / 管理 /2016-01-06

未來的餐飲業(yè)將會是這樣子的?|餐飲界

管理未來的餐飲業(yè)將會是這樣子的?

有沒有一種可能,餐廳不再需要那么多的服務(wù)員,也不需要廚師,甚至連點菜下單結(jié)賬都不需要人?

Joyce / 管理 /2016-01-06

媒體官方合作