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管理飯好莫忘回頭客，2016中小型餐廳做好周邊營銷七大招
許多餐廳周圍的人群密度不小，但是卻經營很差，很重要的原因是不會玩小商圈的營銷。那么小商圈該怎
飯小二杜夢瑤 / 管理 /2016-01-13
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管理2015年餐飲消費調查報告：消費回歸本質，“＋互聯(lián)網”更具前景
餐飲行業(yè)向互聯(lián)網轉型是一個必然的趨勢，但這更應該是“+互聯(lián)網”而不是“互聯(lián)網+”，就是將互聯(lián)
中國烹飪協(xié)會 / 管理 /2016-01-13
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管理先來搞懂大敗局！O2O死亡潮在延續(xù)，先烈留下這些啟示
自2015年9月開始在微信朋友圈里流傳的O2O死亡名單，每隔幾天就會有一兩個公司加入進來。
張書樂 / 管理 /2016-01-13
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管理外婆家PK綠茶，誰的性價比更高？
快時尚餐廳，憑借其上菜速度快、平價和創(chuàng)意菜品等特點而受到年輕人的追捧。
徐慧/郭詩卉 / 管理 /2016-01-13
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管理淺談海底撈的“過度服務”
最近一個時期，海底撈的“過度服務”再度沸沸揚揚。
妮子 / 管理 /2016-01-13
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管理餐廳不花錢怎么做營銷？
前幾日，人氣烤魚店——探魚，在廣州凱德云尚和永旺夢樂城同日開張納客，正逐漸霸占著廣州吃貨們的
Joyce / 管理 /2016-01-13
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管理江邊城外高管們都如何玩轉“情緒化”管理
如果說大數(shù)據(jù)、系統(tǒng)化是如今企業(yè)發(fā)展必不可少的工具，那串聯(lián)起所有工具的關鍵，就在于人。
張藝婷 / 管理 /2016-01-13
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管理重慶小面會不會一陣風吹過？
有人調侃說過，現(xiàn)在中國餐飲有三巨頭：沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州牛肉拉面，恐怕如今矩陣中又要加
王木山 / 管理 /2016-01-13
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管理好倫哥轉型海鮮自助，這場“自我救贖”真是無限好？
從自助比薩到自助海鮮，好倫哥這次轉型轉得有點兒猛。急于擺脫比薩市場同質化競爭的好倫哥，有可能
徐慧 郭詩卉 / 管理 /2016-01-13
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管理2016餐飲加盟怎么變？
聚焦2016年的餐飲市場，互聯(lián)網+的模式對其有著深遠的影響力，在2016年互聯(lián)網+將帶來一個
Joyce / 管理 /2016-01-13
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