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管理2016想把餐廳生意做大,必須看看這些案例
在經(jīng)濟(jì)寒冬中,逐漸刮起一股“小店”之風(fēng),“船小好掉頭”和獨(dú)特的親和力的優(yōu)勢(shì)給了開(kāi)店者無(wú)限的商
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理屌爆了!那些可以讓餐廳上頭條的創(chuàng)意營(yíng)銷案例
營(yíng)銷沒(méi)有創(chuàng)意,不足以聚人氣!什么樣的營(yíng)銷活動(dòng)才能讓顧客買賬?怎樣的創(chuàng)意營(yíng)銷才能夠吸引眼球,俘
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理【淺析餐飲與資本】餐飲眾籌背后那個(gè)大大的問(wèn)號(hào)
餐飲眾籌為何很難靠譜?除去餐飲企業(yè)本身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,其難點(diǎn)或許在于股權(quán)眾籌的邏輯。
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理這些點(diǎn)菜技巧,提高餐廳20%營(yíng)業(yè)額!
俗話說(shuō):“賣錢不賣錢,全靠點(diǎn)菜員?!?如果點(diǎn)菜服務(wù)推銷到位、點(diǎn)菜有方,對(duì)餐飲的銷售將十分有利
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理法國(guó)外交部長(zhǎng)親自發(fā)布的的“全球最佳(中國(guó))餐廳”是什么樣子的?
全球最佳餐廳TOP100中的中國(guó)內(nèi)地餐廳分得六個(gè)席位。能被法國(guó)官方認(rèn)可的這六家中國(guó)餐廳究竟什
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理餐飲新貴兩年走過(guò)的13個(gè)坑,你經(jīng)歷了幾個(gè)?
餐飲業(yè),水太深??次逦秳?chuàng)始人王東烽教你怎么繞過(guò)坑,爬出坑,做正確的事,也正確的做事。
Joyce / 管理 /2016-01-06
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管理看Wagas 如何讓年輕人買單
“好東西見(jiàn)多了”的年輕人對(duì)餐館提出了更高的要求,而那些曾經(jīng)啟蒙了他們餐飲文化,陪伴著他們一同
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理18年,對(duì)于一個(gè)品牌來(lái)說(shuō)也同樣只是剛成年
菜根香,是“新派川菜”當(dāng)年毋庸置疑的領(lǐng)軍品牌。從90年代初期到現(xiàn)在,這個(gè)品牌在18年里親身參
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理面對(duì)規(guī)律性淡季,餐飲人應(yīng)該怎么破?
今年元旦小長(zhǎng)假大眾餐飲火爆,可并不是所有的餐館都是“過(guò)節(jié)歡”,比如大飯店,在這次節(jié)日消費(fèi)的增
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理星巴克把茶館開(kāi)到中國(guó),讓中國(guó)茶情何以堪?
2016年下半年,星巴克旗下的Teavana茶館將在中國(guó)開(kāi)設(shè)第一家門店。16年前,星巴克毫不
eddy / 管理 /2016-01-05
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!