餐飲店長5條逆天管理秘笈,用了之后工作不再忙亂!|餐飲界

管理餐飲店長5條逆天管理秘笈,用了之后工作不再忙亂!

一個店長的內(nèi)心獨白:什么事情都要我親力親為?累屎了! 為什么隔壁家迪斯尼員工幸福感爆棚呢?

佚名 / 管理 /2016-12-16

10年只做一件事,這家餐企的“醬”心竟然是……?|餐飲界

管理10年只做一件事,這家餐企的“醬”心竟然是……?

醬出名門”成立于2006年 ,開創(chuàng)了中國餐飲業(yè)一個全新品類——醬風(fēng)味菜肴。 它用10年時間

袁睿 / 管理 /2016-12-16

餐廳每天都遇到不同的問題,怎樣將問題扼殺在搖籃里?|餐飲界

管理餐廳每天都遇到不同的問題,怎樣將問題扼殺在搖籃里?

最高明的醫(yī)術(shù)是在病情發(fā)作之前治好。對于餐飲管理者來說,管理餐廳就像是把脈治病,好的管理者應(yīng)該

佚名 / 管理 /2016-12-15

餐廳管理者一定要將這樣的“乞丐”員工炒掉!|餐飲界

管理餐廳管理者一定要將這樣的“乞丐”員工炒掉!

餐廳管理其實是一個團隊,但是如果團隊里面出現(xiàn)一個“精神乞丐”呢?不但難以管理,還可能影響整個

佚名 / 管理 /2016-12-14

這家30平米小店排隊比海底撈還壯觀,只因做到了這四點……|餐飲界

管理這家30平米小店排隊比海底撈還壯觀,只因做到了這四點……

當今時代,誰占有市場誰就是贏家,面對消費者千千萬萬、需求市場紛繁復(fù)雜、市場風(fēng)云變幻、企業(yè)適者

王文敏 / 管理 /2016-12-14

“不給升職就離職!”餐飲老板該怎么辦?|餐飲界

管理“不給升職就離職!”餐飲老板該怎么辦?

從一個故事開始: 一天,下級跑來談工作,內(nèi)容就是“不讓我升職,我就離職 !” 此時老板心

王冬眀 / 管理 /2016-12-14

為什么有的餐飲店總是在轉(zhuǎn)讓?原來都是店老板第一步走錯了!|餐飲界

管理為什么有的餐飲店總是在轉(zhuǎn)讓?原來都是店老板第一步走錯了!

最近,有人向小編哭訴,她的店實在撐不下去了,每天都在虧錢,想在年前轉(zhuǎn)讓出去。

佚名 / 管理 /2016-12-13

一天七次翻臺,綠茶餐廳原來一直在做這件事!|餐飲界

管理一天七次翻臺,綠茶餐廳原來一直在做這件事!

杭州一直是中國餐飲的晴雨表,大批新奇特餐飲、排隊餐廳誕生于此。

佚名 / 管理 /2016-12-12

餐飲創(chuàng)業(yè)不要著急,先去當員工學(xué)習(xí)幾個月也不遲|餐飲界

管理餐飲創(chuàng)業(yè)不要著急,先去當員工學(xué)習(xí)幾個月也不遲

餐飲行業(yè),這幾年成為最受關(guān)注的行業(yè),不僅很多其他行業(yè)的優(yōu)秀人才跨界進入餐飲,而且還有另外一個

蔣毅 / 管理 /2016-12-06

指責(zé)下屬時這七句話最傷人,餐廳老板千萬別犯!|餐飲界

管理指責(zé)下屬時這七句話最傷人,餐廳老板千萬別犯!

餐廳老板,請對照檢查自己,在管人帶隊的過程中,有沒有說過下面的最傷害下屬的七句話?如果有,頻

互聯(lián)網(wǎng) / 管理 /2016-12-05

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