你能想到在日本有這樣一種冷飲每年大約售出 2.5 億根，而日本的總?cè)丝跀?shù)不過是1.2億。那就相當(dāng)于日本人民每年每人至少吃兩份這樣的冷飲。

井村屋赤豆棒冰，這個已經(jīng)連續(xù)6年成為全日本最暢銷的冷飲的它吸引人的居然是“硬”。

那么這種冷飲到底有多硬呢？

2013年有網(wǎng)友因為吃他家的棒冰咬斷門牙，一怒之下將井村屋告上法庭。隨后井村屋赤豆棒冰官方Twitter上發(fā)表公告：請大家吃棒冰時注意牙齒，也要注意嘴唇跟舌頭可能會被冰棒黏住。

如果這就能顯示冰棒的硬度你可能就錯了，曾經(jīng)有位用戶利用井村屋赤豆棒冰把一個想要搶劫自己的搶劫犯給揍哭了。

隨后網(wǎng)絡(luò)上就是出現(xiàn)眾多的關(guān)于這款棒冰到底有多硬的視頻以及實驗等等，比如砸斷兩根筷子、釘釘子、砸碎手機鋼化膜。這些都是它所帶來的表演。用工業(yè)材質(zhì)硬度測量機測量，結(jié)果顯示棒冰的硬度媲美藍寶石。所以它素有“鉆石以外，世界上第二堅硬的東西”、“世界上最堅硬的冷飲”這些霸氣側(cè)漏的名稱。就連它的包裝外面都寫著：冰棍極其堅固，為了您的牙齒安全，請謹慎食用。

運用與市場相悖的營銷模式卻引來一定的市場追捧是它影響成功的重要因素，但是你以為它僅僅是憑借這樣的特點就能夠在日本市場屹立不倒這么多年也太小看了這個品牌的經(jīng)營者了吧。

它除了擁有堅硬的特質(zhì)以外還有網(wǎng)友們獨創(chuàng)的各種吃法也是非常值得嘗試的，比如把它用高溫溶化后當(dāng)成飲料喝，口感當(dāng)然也是別有一番風(fēng)味了。

煮米飯的時候放進去一根，吃到嘴里的豆沙米飯和紅豆粥都非常可口。

在市場上出現(xiàn)大量的不同口味以及不同技術(shù)制作的冷飲之后，雖然它面臨著競爭，但是添加乳化劑、穩(wěn)定劑以及大量的糖，熱量很高這些統(tǒng)統(tǒng)都是新型飲品的致命缺點，而一直選用古法制作的井村屋赤豆棒冰就是不能夠替代的。

對于一種商品能夠在市場上長久不衰的經(jīng)營，能夠依靠的當(dāng)然不僅僅是不走尋常路的營銷方式，還需要的就是能夠帶給顧客最直接的享受，能夠讓顧客決定花錢買東西是值得的。

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