菜品描述這么寫,你的外賣店,有訂單才怪!專欄

/ 外賣頭條一鍋 / 2017-12-07 23:32:00
常聽到的一句話,細節(jié)決定成敗。

常聽到的一句話,細節(jié)決定成敗。

對于外賣商家來說,顧客愿意點你們家的外賣,絕不僅僅是因為你家的產(chǎn)品好,還可能因為你產(chǎn)品細節(jié)做到位。

比如菜品 描述,有的外賣商家店鋪描述非常差,體現(xiàn)不出來菜品自身的價值感。

菜品描述像這么寫,有訂單才怪  

一些商家為了促進下單,就和顧客玩“欲擒故縱”,把產(chǎn)品名字取得花里胡哨的。

有些有耐心的顧客會想“先下單吧等送來就知道了”;

碰到一些脾氣差的直接就不點了,心里還想“這什么傻玩意兒”,直接負分!

頭條君在平臺上看到過很多外賣描述的,有這樣的:

1、一個字也沒,白花花一片。比如:-------。  (啥也沒有)

2、不玩情懷就難受的。比如吃了這碗飯,給你戀愛般的感覺。  (戀愛是什么感覺?不懂)

3、簡單的一個菜名,但是連查字典都找不到解釋。比如吃歡喜XX飯,全是牛XX鍋。  (你到底賣的是什么?)

感覺作為一個顧客,想點一份外賣也是不容易。

顧客進你們家外賣店就是為了吃飯,結(jié)果你和人家玩文字游戲。

簡單點,商家表達的方式簡單點。

基本描述:賣什么,賣多少,什么味道  

商家在做產(chǎn)品描述的時候,首先要做的就是起碼得讓顧客知道你在賣什么。

1、主要的成分    

做產(chǎn)品描述最基本的要求,就是寫明產(chǎn)品的主要成分、注明好食材配料等。

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如果是套餐搭配,就表明套餐里包含有哪些產(chǎn)品。

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2、產(chǎn)品分量    

對于一些特殊品類,尤其是做下午茶的。需要在產(chǎn)品分量上做好標明,適合一人、兩人還是多人。

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對于某些容易造成誤解的,也要在產(chǎn)品描述當(dāng)中做好標注。

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比如圖中商家,如果沒有做好標注,顧客以為要送一顆鹵蛋,結(jié)果最后只送來了半顆,這不就是典型的找差評嗎?

3、產(chǎn)品主要味道    

有時候不是你做的產(chǎn)品不好,而是顧客壓根就不喜歡這個味。

標注好是酸甜還是麻辣,避免因為顧客想吃辣但是卻點到一份清淡菜,結(jié)果惹來差評的尷尬。

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加分描述:牛逼產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、用心服務(wù)  

基本的大米青菜小土豆,每個商家都會有。

但是你如何讓顧客在萬千品牌當(dāng)中“獨寵”你一人,就看你有沒有牛逼的背景或者格外出眾之處了。

1、食材來源,增加價值感

“來自新西蘭、意大利、泰國、東北黑米......”

這些聽起來就牛逼壞了的食材源產(chǎn)地,就算商家不說,顧客在心里已經(jīng)給出了加價預(yù)期。

但是需要注意的是,要根據(jù)產(chǎn)品實際描述。

現(xiàn)在顧客的嘴巴厲害得不行了,你究竟是烏克蘭小乳豬還是速凍保鮮調(diào)料包,顧客一口就嘗出來了。

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2、制作方式  

通過公布產(chǎn)品的制作方式,可以增加產(chǎn)品的價值感。

比如外賣店鋪的介紹,張亮麻辣燙的湯是骨頭熬制,經(jīng)典烤鴨是用20種中藥材熬制12小時等。

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3、特殊產(chǎn)品的備注

除了快餐品類,對于一些特殊產(chǎn)品,在描述的時候可以做好備注,并給出相應(yīng)的建議,會增加顧客對于商家的好感度。

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建立情感連接:營造用餐場景,講述品牌故事  

1、 營造場景 

通過營造一個場景,在顧客心理建立一個此時此刻就應(yīng)該吃這個的心理設(shè)想。其實這就是典型的“打廣告”。

當(dāng)年一句“下雨天和巧克力更配哦”不知道幫德芙多賣了多少巧克力。

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2、品牌故事  

品牌故事相當(dāng)于家世背景,一個身世清白的人品質(zhì)也不會差勁到哪里去。

一個具有品牌故事的產(chǎn)品也可以建立顧客對產(chǎn)品的信任感。

菜品描述這么寫,你的外賣,有訂單才怪!

外賣產(chǎn)品描述看似只是簡單一些文字,但是對于商家來說,不僅僅是描述事實,還可以暗戳戳地“打廣告”。

顧客都點進來看了,你一句話都不說就干站著這像話嗎?

要做一個外賣單王,首先就要利用好一點一滴可以促進下單的資源。

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