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管理怎么做年輕人的餐飲?
食物是有場景屬性的,從傳統(tǒng)食物到泡面都是,你看到紅棗年糕就想到年味兒,而7-11則是工作日或
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理餐飲網(wǎng)絡(luò)化終極目標:智慧餐廳
智慧餐廳的本質(zhì)是什么?
汪章博 / 管理 /2016-02-25
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管理你的餐廳倒閉也許是因為這3個原因
無論是高端餐飲還是街邊小店,開業(yè)的熱鬧僅僅代表著開張的順利,真正的考驗還在運營階段。
/ 管理 /2016-02-25
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管理如何才能成為餐飲“老炮兒”
在競爭日趨激烈的餐飲行業(yè)中,誰都想迅速脫離“新手村”,從而節(jié)約絕大的試錯成本
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理餐飲網(wǎng)絡(luò)化的終極目標是智慧餐廳
那么智慧餐廳的本質(zhì)又是什么?筆者認為,智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下,利用從“云端(服務(wù)器)”
汪章博 / 管理 /2016-02-25
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管理餐廳選址要避過這些坑
餐廳選址的門道非常多,根據(jù)定位的不同,你可以有無限多的選擇
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理2016年是餐飲創(chuàng)業(yè)的最好年代!
2016年正處在一個新舊時代轉(zhuǎn)換的節(jié)點上,一方面不適應(yīng)新時代的傳統(tǒng)模式不斷遭到淘汰,另一方面
王濟民 / 管理 /2016-02-25
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管理【案例】餐飲人開店別踩這些坑!
它山之石可以攻玉,餐飲先驅(qū)者踩過的坑,我們就別再踩了
Joyce / 管理 /2016-02-25
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O2O互聯(lián)網(wǎng)沖擊下,餐飲人如何健康地活下去?
如何破局?實際上餐飲沒了平臺還是那個餐飲,而平臺沒了餐飲,卻不再是平臺。對于餐廳而言,抓住餐
汪章博 / O2O /2016-02-25
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O2O早餐O2O注定是一個美麗的陷阱
一個有著幾千億市場,一波又一波的創(chuàng)業(yè)者屢試不成功的互聯(lián)網(wǎng)+早餐市場。為什么會是這樣的結(jié)局?原
汪章博 / O2O /2016-02-25