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管理這里有一家用低溫慢煮出來的餐廳
低溫慢煮(sous-vide)早在18世紀就有對其雛形的記載,但真正發(fā)展是20世紀六十年代開
何姍 / 管理 /2016-02-25
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管理特色小店正當(dāng)時,四平米也能年銷量百萬
香港星光大道,一家名為“Love魷韓燒小鋪”的小店門前人頭攢動。從早上8點開門到晚上10點歇
鄧瓊瑤 / 管理 /2016-02-25
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管理如何讓年輕人在“咖啡店”里喝茶聊天?荼啡茶是這樣做的
中國人喜歡喝茶,但過去,多數(shù)中國人的喝茶場景不是在家里自己“玩”功夫茶,就是去“茶館”這種傳
曹莉萍 / 管理 /2016-02-25
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O2O美團上線“快驢”,能挽救性命嗎?
李小雙 / O2O /2016-02-25
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管理餐飲經(jīng)營如何走心?關(guān)鍵在于品類競爭
“我們總能遇見不一樣的人、不一樣的事、吃到各種不一樣的美食,很多時候這世界并沒有我們想象的復(fù)
蘇丹丹 陳健瑋 / 管理 /2016-02-25
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管理2016年是餐飲創(chuàng)業(yè)最好的年代,也是最壞的年代
對于餐飲創(chuàng)業(yè)者來說,2016年是一個最好的年代、也是一個最壞的年代,完全看你從什么角度來判斷
王濟民 / 管理 /2016-02-25
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管理深圳最美露臺餐廳竟是一家面館?!
香蜜湖 1979 是位于深圳福田中心區(qū)僑香路的一條文化風(fēng)情酒吧街。這里雖然偏,但店鋪卻都裝飾
胡瑩 / 管理 /2016-02-25
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管理物依:你未曾想到過的潮汕小吃的美好
鴨母捻、糕燒芋頭、炒糕粿、粿汁、咸水粿、魚餃魚冊粿條……粿,這種用大米加工而成,可以制成10
蘇丹丹 胡瀛斌 / 管理 /2016-02-25
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管理全美最火餐廳?依舊走的是黑暗料理范兒
最近一家總部位于紐約的漢堡連鎖店Bareburger被全美餐館新聞網(wǎng)站評為2015年美國最火
聯(lián)商網(wǎng) / 管理 /2016-02-25
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管理Facebook高大上的員工餐廳:我不吃,我就看看
首先,必須要說 Facebook 的員工餐很好,非常好。 位于紐約總部的員工在他們 201
MONO / 管理 /2016-02-25