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管理讓“社群效應(yīng)”成為咖啡品牌的更多附加值
咖啡店作為舶來品進入中國市場,隨著國人對咖啡文化的逐漸認同和接受,大街小巷的咖啡店也越來越多
安凌飛 / 管理 /2016-02-15
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管理這兩家企業(yè)是如何將體驗經(jīng)濟融入產(chǎn)業(yè)的
當(dāng)食安問題頻傳,消費者更重視食材的天然與安全。
有機農(nóng)業(yè)者 / 管理 /2016-02-15
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管理不想被時代拋棄?餐飲品牌必須實現(xiàn)“新四化”
移動互聯(lián)網(wǎng)、社交網(wǎng)絡(luò)時代,我們必須重新思考企業(yè)與用戶之間的關(guān)系。從工業(yè)化時代的經(jīng)營產(chǎn)品差價,
余奕宏 / 管理 /2016-02-15
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管理餐飲企業(yè)如何打好危機公關(guān)戰(zhàn)
“大嫂”關(guān)門、“大娘”互撕、周黑鴨中槍等等,2月3日黃太吉又陷“倒閉”傳言……
肉球 / 管理 /2016-02-15
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管理巴奴火鍋做了什么讓海底撈如此畏懼?
餐飲的江湖上一直傳言:巴奴海底撈必有終極一戰(zhàn)。
Joyce / 管理 /2016-02-15
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管理如何站上輿論的浪尖,打造明星餐廳
作為一家餐廳一旦處于輿論的風(fēng)口浪尖,成為人們口口相傳的明星餐廳。必然是水到渠成,客源不斷的節(jié)
鄭金君 / 管理 /2016-02-15
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管理冰城串吧,一個北漂何以憑借51家店站穩(wěn)京津市場
在張利的計劃中,2016年他將完成至少30家店的擴張計劃,主要目標(biāo)仍是北京、天津。用他的話說
康郁 / 管理 /2016-02-15
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管理那些餐飲老字號如何在“小而美”路線上超越快時尚?
文章討論的最后歸結(jié)點可以總結(jié)為:當(dāng)80、90成為消費主體,餐飲老字號們是保持自身特色還是跟隨
徐慧/郭詩卉 / 管理 /2016-02-15
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管理看這家咖啡館如何搞定“超級碗”
贊助這些小企業(yè)上超級碗也是 Intuit 做超級碗營銷的方式,它的客戶中有不少是中小企業(yè),既
董芷菲 / 管理 /2016-02-15
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管理肯德基“拋棄”食物改走溫情路線了
?跟大多數(shù)的西方市場一樣,麥當(dāng)勞才是澳大利亞快餐市場的主角。2014 年,它和 Subway
馬寧憶 / 管理 /2016-02-15