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管理誠品告訴你,餐廳可以不止是個(gè)吃飯的地方
餐廳只是吃飯的地方嗎?賓館只能是睡覺的地方嗎?在門店的功能拓展上,誠品模式或許會給你一些啟發(fā)
/ 管理 /2016-02-15
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管理望湘園如何在逆境中實(shí)現(xiàn)蛻變?
2015年10月10日,望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司宣布,正式掛牌新三板進(jìn)行股份轉(zhuǎn)讓。
忘川 / 管理 /2016-02-15
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管理警惕5大風(fēng)險(xiǎn),小心風(fēng)投變“瘋投”
餐飲行業(yè)作為我國GDP 增長的重要動力之一,其高速的增長態(tài)勢及良好的發(fā)展勢頭,成為眾多創(chuàng)業(yè)者
Amanda / 管理 /2016-02-15
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管理年賺十幾萬的瀏陽蒸菜館長啥樣?
如果說,每一座城市都有它的味道,那么瀏陽有種味道叫做蒸菜。
/ 管理 /2016-02-15
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管理餐飲光靠一招半式難以打天下
現(xiàn)在,有人看到不少餐飲企業(yè)賓客盈門,便以為做餐飲很容易。
彭樹挺 / 管理 /2016-02-15
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管理80%餐飲虧損,其余20%做了什么?
利潤率低,早已經(jīng)成為餐飲業(yè)的共識。更有業(yè)內(nèi)人士指出,目前80%的餐飲已處于虧損境地!
忘川 / 管理 /2016-02-15
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管理餐飲行業(yè)的3大變化
新年新氣象,對餐飲市場而言,過去的一年過的并不平靜,不少餐廳在變革中敗下陣來,也有一些餐飲后
Joyce / 管理 /2016-02-15
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管理餐飲人最容易跌倒的時(shí)刻正是餐廳的巔峰時(shí)刻
專心、專一、專注,知道自己從哪里來、到哪里去,懂得“不做什么”比“做什么”更重要!
小時(shí) / 管理 /2016-02-15
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管理餐廳如何靠單品致勝?
在越來越追求簡約、方便的消費(fèi)趨勢中,單品店還會有更大的發(fā)展空間,值得餐飲經(jīng)營者密切關(guān)注。
/ 管理 /2016-02-15
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管理大學(xué)生成外賣高頻消費(fèi)人群
外賣在生活中迅速興起,而且外賣的形式也變得多樣化。在大學(xué)校園,外賣小哥的身影也成了一道熟悉的
/ 管理 /2016-02-15