運(yùn)營(yíng)管理餐廳服務(wù)指南100條

餐飲行業(yè)，服務(wù)是成功的要素，這些指南你都掌握了嗎？

/ 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-05-11

運(yùn)營(yíng)管理給餐飲老板的營(yíng)銷妙計(jì)！

顧客要的不是便宜，而是感覺占便宜，這一放之四海而皆準(zhǔn)的營(yíng)銷法則，同樣適用于餐飲行業(yè)。

/ 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-05-11

運(yùn)營(yíng)管理2017年餐企要是還建不好這些,你將更是舉步維艱

從0到1逐一梳理提煉，并反復(fù)訓(xùn)練，半點(diǎn)懶都偷不得，尤其是照搬他人的就死得更快了。

嘟嘟餐飲觀察 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-05-11

管理餐廳的老員工不服管，應(yīng)該怎么辦？

餐廳經(jīng)營(yíng)久了，自然會(huì)沉淀下一批老資歷的員工，簡(jiǎn)稱老員工。老員工沒有功勞也有苦勞，管理起來多少

紅餐網(wǎng) / 管理 /2017-05-04

運(yùn)營(yíng)管理細(xì)數(shù)巡店“弊端”，重新審視巡店

連鎖企業(yè)為了提高標(biāo)準(zhǔn)化，往往會(huì)采取巡店這種措施。然而巡店也暗藏一些“弊端”，如果不小心的話，

ShotEyes巡店 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-04-20

運(yùn)營(yíng)管理選擇中式快餐加盟是否就能夠成功！要認(rèn)識(shí)到這個(gè)誤區(qū)

很多快餐創(chuàng)業(yè)者總是認(rèn)為去找一家生意很好的公司加盟.

木子李 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-04-08

經(jīng)營(yíng)策略

廚政管理餐廳管理者這樣走動(dòng)式管理，更高效！

紅餐網(wǎng) / 廚政管理 /2017-04-05

經(jīng)營(yíng)策略做餐飲，你一定要有一款“賠錢菜”，不為賺錢，只為爆品

做餐飲，你一定要有一款“賠錢菜”，不為賺錢，只為爆品，給自己找一個(gè)點(diǎn)吧，找一個(gè)爆點(diǎn)，找一個(gè)我

東北小明 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-04-05

運(yùn)營(yíng)管理餐廳生意不好？試試這幾招！

既然選擇了餐飲這行就要堅(jiān)持下去。生意慘淡時(shí)，不要?dú)怵H，勇于面對(duì)困難找到化解的方法。生意火爆時(shí)

唐潮 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-04-05