“菩薩，請你賜我兩個洗碗工吧！” 今天聊這個話題，估計老餐飲人會沉默，新餐飲人會

還記得滴滴外賣全國開成的海報么？

試營業(yè)，為什么有的餐廳能讓人“第一眼定情”，有的餐廳第一天就把新老顧客都得罪光？

到目前為止，根據(jù)相關機構披露的數(shù)據(jù)，三個主流外賣平臺的下線外賣商家達到2萬多家。

火鍋的變化趨勢真的很快，那四川火鍋會被拋棄嗎？

2018年5月10日，阿五黃河大鯉魚品牌LOGO升級發(fā)布會在鄭州舉行，伴隨著發(fā)布

一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾聲。時值立夏之日，來自五湖四海的旅游達人齊聚武夷

媽媽，一個多么美好的字眼。小時候最開心的時刻就是放學狂奔回家，推開門聞到了菜香，

5月19日，喜茶華強北九方店正式營業(yè)，新店位于華強北商業(yè)中心九方購物中心一層，這

波特五力模型給了餐飲人的啟示…

講起京都，你是想起秋楓下的金閣寺，還是春天櫻花旁的嵐山渡月橋，但你肯定不會忘記這

喜茶、鮑師傅是去年話題性最強的兩個餐飲品牌，初夏之際，兩者的名氣如同今早的炸雷般

休閑餐飲連鎖店紅龍蝦自稱是美國最大的海鮮購物餐廳，將與蒙特利灣水族館合作。

自古以來，中國以瓷器和茶葉聞名世界，一直以來可稱“茶葉大國”，但一個尷尬的現(xiàn)象是

餐飲業(yè)的快速發(fā)展讓很多餐飲品牌看到了機遇，鄉(xiāng)村基這個扎根在西南地區(qū)的中式快餐品牌

今天我們從3個不同的案例，看一看三四線城市休閑餐飲所遇到的問題，并進行思考。

餐飲店長能力決定了門店興衰，也決定了店長個人收入。普通店長和優(yōu)秀店長究竟差在哪里

最終的敵人表面上是顧客，其實還是自己，要明白品牌在哪個階段如何做！

據(jù)國內(nèi)多家媒體報道，海底撈國際控股已在港交所遞交上市申請，其 2017 年的營收

業(yè)內(nèi)人士普遍認為，在消費升級的大背景下，固步自封的餐飲品牌就是在等死。并且，洶涌

有人說：2018，對茶飲市場來說，是一個真真正的"洗牌年"，

北京時間5月7日，據(jù)CNBC報道，雀巢將向星巴克支付71.5億美元收購星巴克的部

每次幫媽媽洗碗，都被嫌棄油洗不凈、水擦不干。想讓媽媽不那么操勞，該怎么辦？ 現(xiàn)

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！?

近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺的飛速發(fā)展，外賣和團購的興起，使得越來越多的消費者選擇外賣